Cosa ti serve
- 2 tazze di semolino
- 1 tazza di farina più 1 cucchiaio
- 1/2 cucchiaino di curcuma
- 1 cucchiaino
- lievito in polvere
- 1 tazza di burro salato, sciolto
- 1 tazza di zucchero, più 3 cucchiai
- 1 tazza e mezzo di latte
- 1/2 bicchiere d'acqua
- 1/2 tazza di mandorle scheggiate
Come farlo
Preriscaldare il forno a 350.In una ciotola mescolare semola, farina, curcuma e lievito. Mescolare per unire bene. In una ciotola separata unire burro, zucchero, latte e acqua. Aggiungere agli ingredienti secchi e mescolare per fare una pasta. Versare l'impasto in una teglia da forno 9x13 imburrata. Cospargere con le mandorle. Far cuocere per 30-35 minuti o fino a doratura. Lasciare raffreddare per 15-20 minuti e servire con il tuo caffè o tè preferito.
Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
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calorie | 388 |
Totalmente grasso | 21 g |
Grassi saturi | 11 g |
Grassi insaturi | 7 g |
Colesterolo | 44 mg |
Sodio | 174 mg |
carboidrati | 45 g |
Fibra alimentare | 2 g |
Proteina | 7 g |