Spaghetti e polpette al forno è una ricetta super facile da cinque ingredienti per la casseruola, sicuramente un successo con i bambini. Questo è cibo di conforto nella sua forma più pura. La combinazione di pasta tenera, polpette salate e morbide, una salsa di pomodoro leggermente condita e parmigiano salato è sempre il benvenuto, soprattutto nella giornata invernale più fredda.
Questa è una ricetta meravigliosa per cuochi indaffarati perché è un piatto unico. Basta rosolare la cipolla e cuocere la pasta fino a quando non è quasi finita, quindi mescolare il tutto, coprirlo e farlo scoppiare nel forno. In circa mezz'ora puoi servire deliziosi spaghetti e polpette.
È possibile utilizzare le proprie polpette fatte in casa al posto di quelle acquistate. Basta infornarli e aggiungerli alla casseruola. Se si sceglie di utilizzare pasta integrale o integrale in questa ricetta, potrebbe essere necessario cuocere la casseruola un po 'più a lungo. Basta estrarre un filo di spaghetti e assaggiarlo quando pensi che sia finito. Gli spaghetti devono essere teneri, ma si sentono ancora leggermente sodi - questa è la definizione di al dente.
Potresti anche aggiungere più verdure a questa ricetta a cinque ingredienti. Cucinare un po 'di aglio tritato, carote tagliuzzate e sedano tritato insieme alla cipolla per più gusto e nutrizione. E ricorda che anche la salsa spaghetti che acquisti può essere nutriente; basta cercare marche che aggiungano più verdure.
Servi questa ricetta facile con pane abbrustolito all'aglio e un'insalata verde con verdure fresche. Un tè freddo o un bicchiere di vino rosso sarebbero deliziosi. E goditi ogni boccone.
Cosa ti serve
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 1 cipolla tritata
- 1 (16 once) pacchetto di polpette precotte surgelate
- 1 salsa di spaghetti in barattolo da 26 once
- 1/2 bicchiere d'acqua
- Pasta da 1 libbra di spaghetti
- Parmigiano grattugiato 1/3 di tazza
Come farlo
Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Spruzzare una pirofila di vetro da 13 "x 9" con uno spray da cucina antiaderente e mettere da parte.
Porta ad ebollizione una grande pentola d'acqua a fuoco alto. Cuocere la pasta degli spaghetti fino quasi al dente; scolare e sciacquare con acqua calda e mettere da parte.
Nel frattempo, riscaldare l'olio d'oliva in una padella larga a fuoco medio. Aggiungi la cipolla; cuocere e mescolare per 3 minuti. Aggiungere le polpette surgelate; cuocere e mescolare per 3 minuti in più.
Aggiungere la salsa spaghetti e mescolare.
Versare l'acqua nel barattolo della salsa degli spaghetti; chiudere il barattolo e agitare vigorosamente. Versare questo composto nella padella e portare a bollore. Fai bollire 4 minuti.
Mescolare la pasta degli spaghetti. Versare nella casseruola preparata e guarnire con il parmigiano. Cuocere per 25-35 minuti fino a quando la casseruola è frizzante.