I gamberi sono deliziosi quando grigliati. Prova questa grande ricetta di gamberi alla griglia con un gustoso tuffo per accompagnarlo. Vedi " Cooking with Prawns " per ottimi consigli per preparare e cucinare con i gamberi.
Cosa ti serve
- 1 re Gamberi sgusciati (o gamberi jumbo)
- 2 spicchi d'aglio tritato
- 1 cucchiaino di olio d'oliva
- 1 cucchiaio di burro di arachidi
- 1 piccola cipolla tritata
- 3 cucchiai di succo di limone
- 1 cucchiaino di pepe nero
- 1 cucchiaino
- sale kosher
Come farlo
In una grande ciotola, mescolare olio d'oliva, cipolle e aglio. Aggiungi i gamberi, gettandoli a rivestire. Lasciare questi per marinare almeno tre ore nel frigorifero.
Grill gamberi per circa cinque minuti, girando una volta. Disporre ordinatamente su un piatto da portata. I gamberetti cucinano molto velocemente, quindi assicurati di guardarli.
I restanti ingredienti saranno usati come salsa per immersione per i gamberi alla griglia. In una piccola ciotola, sbatti il burro di arachidi, il succo di limone, il pepe nero e il sale kosher e trasferiscilo in una ciotola da portata.
Posiziona al centro del piatto di gamberi dove la tua famiglia o gli ospiti non saranno in grado di resistere alla tentazione di immergerti.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 182 |
| Totalmente grasso | 5 g |
| Grassi saturi | 1 g |
| Grassi insaturi | 2 g |
| Colesterolo | 227 mg |
| Sodio | 1,206 mg |
| carboidrati | 8 g |
| Fibra alimentare | 2 g |
| Proteina | 28 g |