Le tagine stanno cucinando recipienti comunemente usati nei paesi nordafricani come il Marocco e l'Algeria. Consiste di due pezzi: un fondo piatto e un coperchio conico. Il fondo funge anche da piatto da portata, che è utile per i nomadi. Il calore viene trattenuto per ore in un tagine, che viene utilizzato sul piano cottura nelle cucine.
Cucinare con un tagine è unico e produrre un sapore ricco di cibo.
01 di 04
Emerilware Tagine di All-CladGeorge Pachantouris / Moment / Getty Images Quello che mi piace di più di questo tagine è che è tutto ciò di cui hai bisogno, non ci sono campane fantasiose e fischietti. È prodotto da All-Clad, un nome di cui ti puoi fidare e che ti viene offerto da Emeril Lagasse. Questa tagina viene fornita con le schede di ricette da utilizzare con la tua nuova tagina . La base è anche antiaderente, un must per una facile pulizia.
02 di 04
Le Creuset 1,5 qt. Tagine marocchinoI prodotti Le Creuset sono semplicemente il meglio del meglio e le loro tagine sono all'altezza dei miei standard. La robusta base in acciaio inossidabile non assorbe gli odori ed è facile da pulire. Questo tagine produce creazioni culinarie perfette.
03 di 04
Tagine in acciaio inossidabile interamente rivestitoQuesto è un tagine più costoso, ma ti garantiamo le prestazioni di All-Clad. All-Clad Tagine aggiunge performance e stile a questo metodo di cottura. La copertura in terracotta smaltata restituisce umidità al piatto e la base in acciaio inossidabile offre una distribuzione del calore superiore. Adatto per la presentazione da forno a tavola.
04 di 04
Emile Henry 1.6-qt. Flame Top TagineAdoro il modo in cui questo tagine appare. Passa dal piano di cottura al tavolo e rende una presentazione semplice e di buon gusto. La tagina della fiamma può anche andare dal freezer o dal frigorifero direttamente al forno per una facile preparazione anticipata.