Non devi essere un bevitore di Bacardi Rum per goderti questa gustosa torta. Questa ricetta collaudata rende la torta più umida che tu abbia mai mangiato. In effetti, è l'unica torta che migliora con l'età. Anche se la maggior parte delle volte non dura molto a lungo nel frigorifero a causa della tentazione di avere più di un morso. È anche la torta perfetta da inviare come regalo per posta perché il rum funge da conservante perfetto. Inoltre si congela magnificamente. In poche parole, una torta barbon rum di Barcardi è la scelta di dessert perfetta per quasi ogni occasione.
Ho fatto questa torta al rum Bacardi molte, molte volte. Non è solo il dessert perfetto, ma ho avuto ospiti della casa che lo desideravano per la colazione. Mio marito continua a minacciare di usarlo per il toast francese. Personalmente penso che non si asciugherà mai abbastanza perché rimane umido a lungo. Più lunga questa torta si siede, migliore è il gusto. Molte di queste torte sono state spedite ai soldati all'estero. Alcune persone li hanno persino infornati in barattoli e poi li hanno spediti all'estero.
Cosa ti serve
- Per la torta:
- 1 tazza di noci pecan o noci (tritate e tostate)
- 1 18 1/2 oncia gialla
- mix di torta
- 1 confezione istantanea di budino alla vaniglia (3,4 once)
- 4 uova
- 1/2 tazza di latte freddo
- 1/2 tazza di olio vegetale
- 1/2 tazza Bacardi rum scuro
- Per la glassa:
- 1/2 tazza di burro
- 1/4 di tazza d'acqua
- 1 tazza di zucchero
- 1/2 tazza Bacardi rum scuro
Come farlo
- Per fare la torta, preriscaldare il forno a 325 F.
- Padella Bundt da 12 tazze e farina .
- Cospargere i dadi sul fondo di una padella.
- Combina tutti gli ingredienti per torta.
- Battere per 2 minuti in alto con il miscelatore elettrico. Versare nella padella preparata.
- Cuocere per 1 ora.
- Raffreddare in padella. Invertire il piatto di portata.
- Forcina con una forchetta.
- Glassa Drizzle sopra la torta al rum Bacardi. Usa un pennello o un cucchiaio per rimettere il grasso sulla torta.
Per rendere lo smalto
- Sciogliere il burro in una casseruola.
- Mescolare in acqua e zucchero.
- Far bollire 5 minuti, mescolando continuamente.
- Togliere dal fuoco e mescolare con il rum. Nota: il rum causerà vapore. Stai attento a non bruciarti.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 423 |
| Totalmente grasso | 29 g |
| Grassi saturi | 10 g |
| Grassi insaturi | 11 g |
| Colesterolo | 94 mg |
| Sodio | 601 mg |
| carboidrati | 19 g |
| Fibra alimentare | 2 g |
| Proteina | 17 g |