Ecco un'altra bella torta per stupire i tuoi amici. Ovviamente, come con la maggior parte delle torte bundt, è facile da realizzare. Inoltre, grazie alle teglie a torta e alle loro varie forme, le torte si decorano praticamente da sole. Questa ricetta per la torta di nocciole è fatta con liquore al Frangelico. Oltre ad avere le nocciole in cima e cosparse sulla torta, il liquore conferisce alla torta un sapore di nocciola.
Cosa ti serve
- Torta:
- 1
- preparato per torta gialla
- 4 porzioni di budino alla vaniglia istantaneo
- 4 uova
- 1/2 tazza di latte
- 1/2 tazza di burro (sciolto o olio vegetale)
- 1/2 tazza
- Frangelico (liquore al gusto di nocciole)
- Smalto:
- 1/2 tazza di burro
- 1/4 di tazza d'acqua
- 1 tazza di zucchero
- 1/2 tazza di Frangelico
- 1 tazza
- nocciole (spellate, tritate e leggermente tostate)
Come farlo
Preriscaldare il forno a 325 gradi F. Ungere e infarinare una padella da 12 tazze. Unire il mix di torte, il pudding mix, le uova, il latte freddo, il burro e il Frangelico. Sbattere la pastella per 2 minuti in alto con un miscelatore elettrico. Con attenzione, versare la pastella nella padella preparata. Cuocere per 1 ora o fino a quando il tester della torta non risulta pulito. Raffreddare completamente la torta nella padella su una gratella. Metti un piatto da portata sopra la tortiera.
Con attenzione, capovolgere la torta, afferrandola sul piatto. Pulisci le briciole che sono sfuggite.
Preparare la glassa sciogliendo il burro in una casseruola media. Una volta sciolto, mescolare l'acqua e lo zucchero. Portare ad ebollizione. Una volta bollente, assicurati di mescolare la miscela costantemente per 5 minuti. Fai attenzione a non bruciare la glassa o te stesso. Togliere la padella dal fuoco. Versare con cura il Frangelico. Mentre mescoli la glassa, fai attenzione al vapore.
Decorativamente irrorare la glassa sopra la torta. Usa un cucchiaio o un pennello per aggiungere i gocciolamenti che sono andati al centro nella parte posteriore della torta. Cospargere la parte superiore e intorno alla base di torta con le nocciole.
Prepara la torta come indicato, tranne l'aggiunta di nocciola o estratto di mandorle per la vaniglia. Quindi, basta fare lo smalto come indicato in questa ricetta.
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| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 403 |
| Totalmente grasso | 20 g |
| Grassi saturi | 6 g |
| Grassi insaturi | 10 g |
| Colesterolo | 70 mg |
| Sodio | 71 mg |
| carboidrati | 46 g |
| Fibra alimentare | 6 g |
| Proteina | 12 g |