01 di 08
Torte al barattolo
Leah Maroney Sì, puoi cuocere una torta in un barattolo. Meglio ancora, le torte dei barattoli fanno meravigliosi regali commestibili.
Segui questo semplice tutorial passo-passo e avrai te stesso alcune torte di conserve per conserve, conosciute anche come torte dei pirati , in pochissimo tempo.
02 di 08
Riunisci i tuoi barattoli da One-Pint * Canning
Leah Maroney Inizia con barattoli di conserve da una pinta puliti e asciutti. Assicurati di seguire le istruzioni di lavaggio sulla scatola del barattolo. Se riutilizzi i vasi, assicurati di utilizzare coperchi e guarnizioni nuovi di zecca. Avrai bisogno di 6 vasetti per la pastella di una ricetta di torta a 2 strati.
* I vasetti a bocca larga da 1 pinta funzioneranno meglio quando si cerca di "scaricare" la torta.03 di 08
Ingrassare i barattoli
Leah Maroney Utilizzando un olio spray , coprire completamente l'interno dei barattoli. Preriscaldare il forno alla temperatura come indicato nella torta o nella ricetta del pane veloce.
04 di 08
Utilizzare un foglio di cottura
Leah Maroney Una teglia da forno, preferibilmente con i lati, è necessaria per sostenere le torte del vaso di inscatolamento dentro e fuori dal forno.
05 di 08
Aggiungi la pastella al barattolo
Leah Maroney Usa un misurino da 1/4 di tazza per aggiungere la pastella al vasetto. Qualsiasi pastella che si attacca lateralmente, spazzata via. Riempi i vasi appena sotto il segno di 1 tazza.
06 di 08
Cuocia la torta
Leah Maroney Quindi, cuocia la tua torta. Imposta il timer per 15 minuti in meno del tempo indicato nella tua ricetta. Abbiamo usato uno spiedino di bambù per testare la cottura.
Cuocere più a lungo, se necessario.
Se i tuoi dolci non escono esattamente allo stesso modo, non preoccuparti. La maggior parte dei forni ha punti caldi, in cui una parte del forno è più calda di un'altra. Questo può causare variazioni durante la cottura.
Raccomandiamo di ruotare la teglia a metà del tempo di cottura, in modo che i prodotti da forno abbiano l'opportunità di pareggiare.
07 di 08
Copri i barattoli
Leah Maroney Perché i barattoli si chiudano, i vasi devono essere ancora caldi. I coperchi dovrebbero anche avere almeno la temperatura ambiente. Accomodali sul fornello, se necessario. Non avvitare troppo i cappucci. Entro 15 minuti dal tappatura dei barattoli, sentirai schioccare. Questo è quando il calore dei vasi causa un vuoto rendendo i vasi ermetici.
08 di 08
Decorare i barattoli
Leah Maroney Per decorare i vasi, abbiamo usato un quadrato da 10 pollici di tessuto tagliato con cesoie rosa.
Se desideri abbellire questo regalo commestibile, scrivi il nome della torta su un biglietto da visita in bianco, insieme agli ingredienti su di esso, e attaccalo al vaso usando un pugno e una cravatta.
Se si utilizzano nuovi barattoli, assicurarsi di conservare la confezione del barattolo. È perfetto per contenere i vasi per la distribuzione.
Se hai intenzione di utilizzare le tue torte per i pacchetti di cura per uno studente universitario o persone care in tutto il mondo, assicurati di avvolgere i vasetti con pellicola a bolle e poi sistemarli in una scatola per corrispondenza.