Lemon Truffle Pie aggiornato è una ricetta super facile che ha il miglior sapore e consistenza. Un formaggio cremoso liscio e una base di cioccolato bianco sono conditi con una cagliata di limone liscia e cremosa. Panna montata e scorza di limone completano la torta alla perfezione.
Assicurati di acquistare la migliore qualità di cagliata al limone che puoi trovare per questa ricetta. Perché questo piatto utilizza solo cinque ingredienti, devi usare i migliori cibi che puoi comprare.
Questo è il dessert perfetto per la cena di Pasqua o per la festa della mamma . È bello e delizioso con la combinazione di crostata al limone e cioccolato bianco dolce. Ma attenzione: le persone vorranno secondi! Se stai servendo più di sei persone, fai un'altra torta o due solo per essere al sicuro.
Cosa ti serve
- 1 crosta di torta (da 9 pollici), cotta e raffreddata
- 2 tazze hanno acquistato la cagliata al limone
- 1-1 / 3 tazze di gocce di cioccolato bianco
- 1 (8 once) confezione di crema di formaggio, ammorbidita
- 1 tazza di panna da montare pesante
- 2 cucchiai di zucchero a velo
- Fette sottili di scorza di limone, se lo si desidera
Come farlo
Preparare la pasta per acqua calda , cuocere alla cieca in una tortiera standard da 9 "o in una tortiera da 10" con un fondo rimovibile e raffreddarla completamente. (Si potrebbe anche usare una crosta di Graham Cracker fatta in casa, cotta e raffreddata.Non usare una crosta acquistata perché sono troppo piccoli, a meno che non si riesca a trovare il tipo che dice che è più grande della crosta torta standard. torta di pasticceria; cuocere secondo le indicazioni sulla confezione.)
Per il ripieno, in una piccola ciotola per microonde, combinare 1/2 tazza di cagliata al limone con le gocce di cioccolato bianco. Microonde al 30% di potenza per 2 minuti, rimuovere e mescolare. Continuare a microonde per intervalli di 30 secondi, mescolando dopo ogni intervallo, fino a quando i chip sono completamente sciolti e la miscela è liscia. Non surriscaldare o le patatine si irrigidiscono e dovrai ricominciare da capo.
Quindi, in una ciotola media, sbattere la crema di formaggio fino a renderla soffice e morbida. A poco a poco battere nella miscela di scaglie di cioccolato bianco caldo fino a quando il ripieno è soffice e liscio. Distribuire questa miscela sul fondo della crosta torta raffreddato.
Quindi, con attenzione, spalma e spalma la restante cagliata di limone sul ripieno di crema di formaggio. Coprire la torta e lasciar raffreddare per almeno 4 ore fino al set.
Quando sei pronto per mangiare, sbatti la pesante panna montata con lo zucchero a velo in una ciotola media fino a quando si formano dei picchi morbidi. Versare la crema sulla cagliata di limone e guarnire con le fettine di buccia di limone. Tagliare la torta a fette per servire.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 406 |
| Totalmente grasso | 24 g |
| Grassi saturi | 14 g |
| Grassi insaturi | 7 g |
| Colesterolo | 56 mg |
| Sodio | 235 mg |
| carboidrati | 37 g |
| Fibra alimentare | 2 g |
| Proteina | 13 g |