Questo dolce umido e delizioso è fatto con conserve di fichi e noci pecan. Completa questa gustosa torta di fichi con una glassa al caramello burrosa o una glassa alla vaniglia .
Cosa ti serve
- 2 tazze di farina per tutti gli usi
- 1/2 tazze di zucchero marrone chiaro, confezionato
- 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di noce moscata
- 1/2 cucchiaino di pimento macinato
- 4 once di burro, sciolto
- 1/2 tazza di olio vegetale
- 3
- uova sbattute
- 1 tazza di latticello
- 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
- 1 tazza di fico conserva
- 1 tazza di noci pecan tritate
Come farlo
- Scaldare il forno a 325 °. Imburrare e infarinare una tortiera da 12 tazze o una tortiera o spruzzare con uno spray da forno.
- Unire farina, zucchero, bicarbonato, sale e spezie in una grande ciotola; aggiungere burro e olio e battere bene.
- Aggiungere le uova e battere fino a quando non sono ben miscelate.
- Battere in un latticello e una vaniglia.
- Mescolare conserve e noci pecan tritate.
- Versare nella teglia preparata; cuocere per 55-60 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti o un tester di torte inserito nella torta risulta pulito.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 391 |
| Totalmente grasso | 27 g |
| Grassi saturi | 7 g |
| Grassi insaturi | 14 g |
| Colesterolo | 75 mg |
| Sodio | 378 mg |
| carboidrati | 36 g |
| Fibra alimentare | 2 g |
| Proteina | 4 g |