I limoni hanno un sapore così rinfrescante. Penso che sia l'attrazione di questo dolce. Mi piace farlo nella mia torta è il NordicWare Rose Bundt Pan. È come mangiare una grande rosa gialla. Fa una presentazione molto carina. Ovviamente, qualsiasi tortiera Bundt o anche una tortiera per dolci angel food funzionerà perfettamente per questa torta.
Spero che vi piaccia questa ricetta per una fresca torta di libbra di limone fresca, una torta da zero sfornata in una teglia da forno Bundt facile da decorare.
Modo migliore per stampare questa ricetta
Cosa ti serve
- Per la torta:
- 1 tazza di burro (ammorbidito)
- 2 tazze di zucchero
- 2 tazze di farina
- 1 cucchiaino di sale
- 5 uova (leggermente sbattute)
- 1 limone (scorza e succo)
- Per la glassa al limone fresca:
- 1 limone
- 1 tazza di zucchero a velo
- Opzionale: succo di limone aggiuntivo, liquore al limone, acqua, limonata, soda al limone
Come farlo
Preriscaldare il forno a 325 gradi F. Imburrare e infarinare una tortiera o una tortiera Bundt. Crema il burro Aggiungere lo zucchero e continuare con la crema. Aggiungi le uova una alla volta. Misurare la farina e mescolare il sale. Aggiungere lentamente la farina alla miscela di burro. Una volta uniti, aggiungi il succo e la scorza. Versare cautamente la pastella nella padella preparata. Cuocere per 45 a 55 minuti. Lasciare raffreddare la torta per 15 minuti nella padella.
Togliere la torta dalla padella e continuare a lasciarla su una griglia.
Una volta che la torta è completamente fresca e posta su un piatto da portata, fare la glassa al limone. Metti il limone in una ciotola di dimensioni medie. Succo di limone in un misurino. Se necessario, aggiungere liquido addizionale come più succo di limone, liquore al limone, acqua, limonata o soda di limone per fare 1/4 di tazza di liquido. Aggiungi il liquido alla ciotola con la scorza. Mescolare lo zucchero a velo setacciato. Se la glassa è troppo rigida, aggiungi più liquido. Se è troppo bagnato, aggiungi più zucchero a velo. Decorativamente irrorare la glassa sopra la torta.
Servire questa torta di libbra di limone da sola o con una piccola panna montata . Questa torta ha un buon sapore quasi in ogni momento della giornata. Oltre al dessert, è ottimo con una tazza di tè nel pomeriggio o con una tazza di caffè a colazione.
Questa torta può essere conservata sul bancone in un bel contenitore di vetro o in frigorifero in un contenitore ermetico.
La tua torta di libbra di limone si congela magnificamente intera o a pezzi. Avvolgere la torta in un involucro di plastica trasparente, quindi posizionare la torta in un contenitore richiudibile o in un sacchetto di plastica. Dovrebbe tenere fino a 3 mesi nel congelatore senza perdere alcun sapore.
Modo migliore per stampare questa ricetta
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 281 |
| Totalmente grasso | 14 g |
| Grassi saturi | 8 g |
| Grassi insaturi | 4 g |
| Colesterolo | 96 mg |
| Sodio | 115 mg |
| carboidrati | 37 g |
| Fibra alimentare | 1 g |
| Proteina | 3 g |