Il San Fransisco Cocktail è uno dei migliori drink di gin di sloe che troverai. Questo liquore ( non è gin ) è dolce, molto simile ad una prugna brillante, e si miscela bene con una varietà di miscelatori.
In questo cocktail, è abbinato a entrambe le varietà di vermouth e due bitter in un cocktail martini zuccherato che è piuttosto gustoso. Che ti piaccia prima o dopo, non c'è dubbio che questo cocktail classico sia un ottimo drink per cena .
Perché è più pesante del Martini più secco, è un'ottima scelta per un cocktail da dessert e si abbina bene a cheesecake e dessert con un pizzico di cioccolato o frutta. Il San Francisco Cocktail è anche un buon aperitivo , soprattutto se stai cercando un martini leggermente alcolico (gli altri possono essere piuttosto pesanti).
Quanto è classico? Brian McGregor delle note di Wingtip di San Francisco in un post di Bold Italic che l'ha trovato nella guida del bar londinese del 1937, Cafe Royal Cocktail Book. Questo è quello che considero un classico!
Cosa ti serve
- 1 oncia
- prona gin
- 1 oncia
- vermouth secco
- 1 oncia
- Vermouth dolce
- Un po 'di
- amari arancioni
- Un po 'di
- amaro aromatico
- ciliegia
Come farlo
- Versare gli ingredienti in uno shaker pieno di ghiaccio.
- Agita bene
- Versare in un bicchiere da cocktail freddo.
- Guarnire con una ciliegia.
Quanto è forte il San Francisco Cocktail?
La forza del gin glo varia molto e non è forte come la bottiglia media di gin , che aiuta davvero a mantenere il San Francisco Cocktail piacevole e delicato. Con il vermouth ABV al 15%, questo cocktail ha una gradazione alcolica media di appena il 16% di ABV (32 prove) .
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 269 |
| Totalmente grasso | 8 g |
| Grassi saturi | 3 g |
| Grassi insaturi | 5 g |
| Colesterolo | 16 mg |
| Sodio | 212 mg |
| carboidrati | 22 g |
| Fibra alimentare | 3 g |
| Proteina | 9 g |