Questo delizioso budino di pane è meraviglioso da solo. Per calciare una tacca, aggiungere la salsa di cioccolato o circa 1/2 tazza di mini gocce di cioccolato al composto appena prima della cottura. Le conserve di frutta calde farebbero una salsa deliziosa anche per questo budino.
Cosa ti serve
- 6 once di pane francese o italiano strappato, da 4 a 5 tazze
- 3/4 di tazza di burro di arachidi cremoso
- 4 tazze di latte,
- diviso
- 2/3 di tazza
- zucchero di canna
- 1/3 tazza di zucchero semolato
- 3 cucchiaini
- vaniglia
- 4 uova grandi
- Mezza tazza di scaglie di cioccolato mini, opzionale
Come farlo
- Imburrare una pirofila da 11x7 pollici. Scaldare il forno a 350 F.
- Metti il pane in una ciotola media.
- In una ciotola, sbatti 3 tazze di latte con le 4 uova e la vaniglia; versare sopra il pane, mescolando per mescolare.
- In una casseruola, unire il burro di arachidi, il restante 1 tazza di latte e gli zuccheri. Riscaldare la miscela a fuoco medio fino a quando il burro di arachidi si scioglie e la miscela è liscia.
- Mescolare il composto di burro di arachidi nella miscela di pane.
- Aggiungi mini gocce di cioccolato, se lo desideri.
- Versare nella teglia da forno preparata; cuocere per 45 a 55 minuti o fino al set.
- Servire con una salsa di cioccolato o salsa di lamponi .
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 506 |
| Totalmente grasso | 25 g |
| Grassi saturi | 9 g |
| Grassi insaturi | 10 g |
| Colesterolo | 126 mg |
| Sodio | 330 mg |
| carboidrati | 56 g |
| Fibra alimentare | 4 g |
| Proteina | 17 g |