Usando il forno a microonde per fare le uova in camicia? Sì! Questa ricetta non potrebbe essere più facile. È così facile, infatti, i bambini possono fare queste uova da sole. E la parte migliore è che queste uova in camicia hanno un sapore altrettanto buono (o migliore) delle uova in camicia che si fanno in padella .
La chiave di questa ricetta è assicurarsi di non cuocere troppo le uova. Con i forni a microonde oggi sono così potenti, potresti aver bisogno di scaldare le uova per 30 o 40 secondi prima che siano finite. Gioca con questa ricetta alcune volte per fissare il tempo di cottura perfetto.
Servi queste uova su pane tostato con erbe fresche tritate, su muffin inglesi con salsa olandese , o su insalate, hash o persino pizza!
Cosa ti serve
- 2 uova grandi
- Sale kosher e pepe nero macinato al momento
Come farlo
- Riempire una tazza di caffè a prova di microonde o un misurino di misurazione del liquido in vetro o a microonde con 1/2 tazza di acqua. Rompere 1 uovo nella tazza. Metti un piattino sopra la tazza, in modo che copra completamente l'apertura.
- Microonde in alto per 30 a 60 secondi fino a quando l'albume è cotto, eppure il tuorlo è ancora gocciolante al centro.
- Ripeti con l'altro uovo in una tazza nuova. Condire con sale e pepe prima di servire.
Mancia
Potrebbe essere necessario giocare un po 'con il tempo di cottura. Inizia con il tempo di cottura più breve. Guarda l'albume per vedere se è cotto. In caso contrario, continua la cottura con incrementi di 10 secondi.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 347 |
| Totalmente grasso | 23 g |
| Grassi saturi | 8 g |
| Grassi insaturi | 9 g |
| Colesterolo | 904 mg |
| Sodio | 644 mg |
| carboidrati | 2 g |
| Fibra alimentare | 0 g |
| Proteina | 31 g |