Questa deliziosa ricetta per il futuro è perfetta per un brunch aziendale. È possibile utilizzare qualsiasi combinazione di frutta secca e conserve al posto delle ciliegie essiccate e conserve di ciliegie. In effetti, alcune fragole, tritate e mescolate con la crema di formaggio, sarebbero meravigliose. Abbinalo alla marmellata di fragole e condisci il piatto finito con le fragole a fette.
Cosa ti serve
- 16 once pagnotta di pane francese, tagliata in fette spesse da 3/4/4 "
- 8 once pacchetto di crema di formaggio, ammorbidito
- 1/2 tazza di ciliegie essiccate tritate
- 1 tazza di marmellata di ciliegie
- 4 uova
- 1 tazza di latte
- 1/2 tazza di zucchero, diviso
- 1 cucchiaino. vaniglia
- 3 cucchiai. zucchero di canna
- 1/8 cucchiaini. sale
- 1/2 cucchiaino. cannella
- 3 cucchiai. burro, sciolto
Come farlo
Spruzzare una pirofila in vetro da 13x9 cm con uno spray da cucina antiaderente o un grasso con il fondello non salato.
In una ciotola media, unire la crema di formaggio, uno zucchero da 1/4 di tazza e le ciliegie essiccate; mescolare bene. Mescolare in ciliegia conserva al marmo.
Stendere 2 cucchiai di crema di formaggio su un lato di 12 fette di pane. Completare con il pane rimasto, facendo 12 panini. Mettere i panini nella teglia preparata in un unico strato. Funziona meglio se i panini sono disposti su due file trasversali e lunghe sei righe.
In una grande ciotola, sbattere le uova, il latte, 1/4 tazza di zucchero, 3 cucchiai. zucchero di canna, sale e cannella e versare sui panini. Lasciare riposare a temperatura ambiente per 5 minuti, quindi capovolgere delicatamente i panini, coprire bene e conservare in frigorifero per 2-12 ore.
Quando è pronto da mangiare, preriscaldare il forno a 400 gradi. Scoprire la pirofila e condire i panini con burro fuso. Cuocere a 400 gradi per 28-33 minuti o fino a doratura.
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| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 393 |
| Totalmente grasso | 17 g |
| Grassi saturi | 9 g |
| Grassi insaturi | 5 g |
| Colesterolo | 123 mg |
| Sodio | 403 mg |
| carboidrati | 49 g |
| Fibra alimentare | 2 g |
| Proteina | 12 g |