Zuppa di polpette Easy Crock Pot

Niente è meglio di una sostanziosa zuppa fatta in casa, ma a volte le ore di sobbollire e mescolare non si adattano al tuo programma. Evita le ore di lavoro con questa ricetta semplice di zuppa di polpette . Con l'aiuto di polpette surgelate e preparate in modo lento, avere una zuppa fatta in casa è facile come aggiungere tutti gli ingredienti alla pentola e continuare la giornata.

Per aggiungere sapore e sostanze nutritive, sentitevi liberi di aggiungere alcune carote a dadini e sedano alla zuppa insieme alle cipolle tritate. Le carote sono un buon modo per aggiungere una delicata dolcezza naturale a un piatto, e non è facile che i mangiatori schizzinosi li notino se il dado è piuttosto piccolo. Per le verdure miste surgelate, scegli un miscuglio di mais e fagiolini o uno con fagioli di lima. Oppure aggiungi una manciata di spinaci freschi tritati, bietole o cavoli per dare alla zuppa un tocco di colore e sapore. Per una cottura più veloce delle verdure, come i piselli surgelati o i fagiolini, taglia la metà della cottura finale.

La zuppa è eccellente con pane all'aglio o una pagnotta croccante di pane francese. Aggiungi un'insalata verde o un'insalata Caesar per una cena soddisfacente.

Cosa ti serve

Come farlo

  1. Sbuccia la patata e tagliala a cubetti da 1/2-inch.
  2. Sbuccia la cipolla e tagliala finemente.
  3. Nella pentola a cottura lenta, unire le polpette surgelate, il brodo di carne, i pomodori, la patata a dadini, la cipolla tritata, l'aglio in polvere e il pepe.
  4. Coprire la pentola e cuocere a fuoco basso per 6-8 ore, o fino a quando le patate e la cipolla sono tenere.
  5. Aggiungere le verdure surgelate e mescolare per mescolare gli ingredienti. Coprire e continuare la cottura per 30 minuti in più, o fino a quando le verdure sono tenere.

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