6 insalate spagnole salutari per battere il calore

Bellissime insalate per i mesi estivi!

Le temperature estive in Spagna variano in tutto il paese, ma in molte città si verificano forti ondate di calore, con temperature che raggiungono i 45 ° C (110 ° F) in molte aree. Se questo non è un buon motivo per lasciare la stufa e il forno spenti, non so cosa sia. Aggiungete il fatto che molte case spagnole non hanno installato l'aria condizionata e capirete immediatamente perché la gente sceglie di seguire una dieta più leggera di zuppe fredde, insalate fresche, frutta di stagione, formaggi e salumi durante i mesi estivi.

La necessità di mangiare la luce ha arricchito la cucina spagnola con una vasta gamma di insalate fredde, ciascuna con prodotti locali provenienti da diverse parti del paese. Ecco dieci delle insalate spagnole più salutari e deliziose che puoi fare a casa.