Scone Ricette

Le focaccine sono un alimento base del tè pomeridiano in molte parti del mondo. Non c'è da meravigliarsi, quindi, che ci siano innumerevoli stili di focaccine, che vanno dalla cannella all'uvetta al cheddar-herb al cioccolato bianco al chip di pan di zenzero. Scopri i numerosi stili di focaccine con questa raccolta di ricette scone, che include consigli e tutorial di base sulle focaccine, oltre a un elenco completo di ricette di scone.

Scones normale

Le focaccine semplici possono essere un modo fantastico per mostrare la cagliata di limone, la marmellata fatta in casa o la crema del Devonshire.

Anche se di solito pensiamo alle focaccine come a qualcosa che abbiniamo al tè, le focaccine semplici sono deliziose abbinate al caffè costaricano.

• Queste focaccine irlandesi possono essere rese semplici o con frutta secca o secca.
• Simply Scones sta solo aspettando di essere condito con ingredienti aggiuntivi. Diventa creativo con loro!

Ricette Scone di frutta secca

Le focaccine di frutta secca sono estremamente popolari, in parte perché sono incredibilmente facili da produrre e possono essere fatte in qualsiasi momento dell'anno. Queste ricette scone di frutta secca spaziano dal classico al avant-garde:

• Queste focaccine Easy Ginger-Orange sono realizzate con zenzero cristallizzato e scorza d'arancia candita e possono essere preparate in circa 20 minuti.
• Berry Vegan Scones può essere fatto con una varietà di bacche, tra cui ciliegie secche, mirtilli secchi, uvetta e ribes nero essiccato.
• L'uvetta è un ingrediente scone classico. Questi scones all'uvetta sono fatti con latticello e un tocco di noce moscata.

Altre ricette di frutta scone

Quando la frutta fresca è di stagione, può essere una splendida aggiunta alle focaccine.

Dalle fragole alle zucche, ci sono tutti i tipi di ingredienti freschi che puoi incorporare nelle tue focaccine.

• Scones Pecan-Pumpkin sono perfetti per l'autunno. Possono essere abbinati a una vasta gamma di tè neri e sono deliziosi con il tè rooibos.
• Le focaccine di zucca vegane usano la zucca frullata al posto del latticello e altri prodotti caseari. Sono fantastici con miscele di tè nero speziati.

• Questi classici Scones Cranberry includono mirtilli freschi e noci o noci pecan. Provali con un infuso di erbe a base di frutta secca, un "tè" all'ibisco o un tè nero di Ceylon.
• Lemon Blueberry Scones è una leggera svolta sulle focaccine di mirtilli classici. Abbinalo ai tè neri Earl Grey o Ceylon.
• Le focaccine alle mandorle di fragole sono focaccine estive versatili. Per scuotere le cose, accoppiarle con un tè verde vegetale giapponese.
• Le focaccine al papavero al limone vegane usano margarina di soia e latte di cocco priva di latticini al posto degli ingredienti del latte. Sono fantastici con caffè messicani ed etiopi.

Ricette Scone al cioccolato e scaglie di cioccolato bianco

Focaccine al cioccolato sono un fan preferito tra adulti e bambini. Sono spesso deliziosi con caffè o tè.

• Queste scones al cioccolato all'arancia irlandese sono focaccine vegane con clementine fresche. Provali con un forte tè nero in inverno.
• Scones Vegan Chocolate Chip sono una buona scelta per i mangiatori vegani o intolleranti al lattosio.

Altre ricette dolci scone

Voglio dire, davvero ... Che tipo di raccolta di ricette di scones sarebbe questo se non includesse scones di mandorle e scones di acero?

• Le scones in noce rosa sono un trattamento di ispirazione persiana che è ottimo con molti tè neri o con caffè turco speziato.
• Le focaccine allo yogurt fluffy sono un tocco innovativo sulle focaccine al latticello. Provali con un delicato Shincha o un tè nero Nilgiri.

• Scones Butterscotch includono lo zucchero di canna e patatine butterscotch per un sapore decadentemente ricco. Provali con un audace tè nero con o senza latte.

Ricette scone saporite

Di solito, quando penso alle focaccine, penso a dolci focaccine. Tuttavia, c'è un intero mondo di deliziosi scones salati là fuori. Ecco alcuni dei miei preferiti:

• Le focaccine di Tattie sono un classico scone scozzese fatto con purè di patate. Sono anche conosciuti come "fadge" o "pane di patate" in Irlanda.
• Questi versatili scamor di formaggio possono essere preparati con qualsiasi tipo di formaggio e con quantità variabili di erba cipollina, caienna e senape secca.
• Le focaccine al senape al formaggio hanno un sapore gradevolmente piccante che si abbina bene con tè forti, caffè o altri cibi.
• Le focaccine al formaggio al pesto usano panna montata al posto del burro e del latticello. Sono molto facili da fare.
• Le focaccine di cipolla sono un ottimo piatto salato per il tè del pomeriggio (e si abbinano bene con molti tè neri).

Scone ricette per esigenze alimentari speciali

Se stai preparando focaccine per qualcuno con malattia celiaca, intolleranza al lattosio o restrizioni alimentari vegane, dai un'occhiata a queste ricette scone:

• Le focaccine di mirtilli a basso contenuto di grassi e ipocalorici sono un'opzione più salutare per chi osserva la dieta.
• Questa ricetta per scone al cocco vegano è fatta con olio di cocco vergine per una consistenza leggera e friabile e un sapore di cocco intenso.
• Queste focaccine al Vegano Berry possono essere preparate con una varietà di bacche e sono deliziose con caffè o tè nero.
• Easy Vegan Cranberry Lemon Scones è semplice da preparare e completamente vegano. Sono fantastici anche con i tè neri di Ceylon.
• Le focaccine di zucca vegane usano la zucca frullata al posto del latticello e altri prodotti caseari. Sono fantastici con miscele di tè nero speziati.
• Questi scones irlandesi al cioccolato all'arancia Vegan sono fatti con clementine fresche. Provali con un forte tè nero in inverno.

Scone Tutorials

• Lo chef Danilo Alfaro ha creato una guida illustrata per fare focaccine . È un ottimo punto di partenza per i nuovi panettieri e un buon ripasso per coloro che hanno già sfornato la loro giusta dose di focaccine.
• Lo chef Elaine Lemm ha pubblicato questi utili suggerimenti per la produzione di scone. È una lettura veloce e copre tutte le basi. In un articolo separato, copre anche la storia e la cultura delle focaccine britanniche . Affascinante!