5 ricette di maiale Ingrediente

Stai cercando idee facili per trasformare il maiale in piatti deliziosi? Ecco le idee con solo cinque ingredienti per cucinare in modo semplice. Tutte queste ricette utilizzano cinque ingredienti o meno, senza contare olio, acqua, farina, sale, pepe e spezie. Goditi queste facili ricette per i tagli di maiale e ricorda che puoi sempre sostituire i tuoi condimenti e ingredienti preferiti per quelli che sono stati chiamati nella ricetta.

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  La scelta di maiale

  Sia che scegliate ricette per braciole di maiale, filetto di maiale o arrosti di maiale, ricordate che il maiale di oggi è più magro del maiale di 15 o 20 anni fa. La maggior parte dei tagli di maiale ha meno grassi e colesterolo rispetto alla coscia o alla coscia di pollo; questi tagli provengono dal lombo o dal dorso del maiale.

  La carne deve essere rosa e soda, con macchie di grasso bianco distribuite uniformemente lungo tutto il taglio. È possibile mantenere la carne suina, refrigerata e ben confezionata, fino a quattro giorni nel frigorifero prima di cucinarla. La carne di maiale cruda può essere congelata per un massimo di sei mesi e una di queste ricette si congelerà fino a tre mesi.

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  Cottura di maiale in modo sicuro

  Non è più necessario cucinare la carne suina ben fatta; non è più necessario preoccuparsi di parassiti come la trichinosi, poiché il modo in cui il maiale viene allevato e nutrito elimina quel problema.

  La carne di maiale dovrebbe essere cotta ad una temperatura interna minima di 145 gradi F (l'USDA ha abbassato questa temperatura nel 2011); a quel punto, la carne sarà leggermente rosata al centro e sarà succosa e tenera.

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  Caraibi Crockpot di maiale

  Spezie calde di curry e cumino vengono strofinate in un arrosto di maiale, poi cotte in un crockpot con succo di mela e cipolle per un arrosto straordinariamente aromatico e super tenero.

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  Crockpot maiale e fagioli

  Questa è stata una delle prime ricette crockpot che abbia mai creato. Adoro la combinazione di teneri braciole di maiale con i fagioli conditi con condimenti.

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  Arrosto di maiale arancione

  Il concentrato di succo d'arancia congelato è l'ingrediente segreto di questa ricetta crockpot dolce e speziata . L'arancia e il maiale si uniscono, con la dolce acidità degli agrumi in equilibrio con il tenero maiale. Si può aromatizzare con jalapenos o aggiungere più verdure di radice per preparare un piatto unico.

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  L'arrosto di maiale di Regina

  Un sacco di timo e aglio aggiungono un sapore meraviglioso a questo semplice lombo di maiale arrosto. Servire con purè di patate e verdure al vapore per una cena deliziosa non esiterà a servire agli ospiti.

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  Arrosto lento di senape di maiale senape in cucina

  Cipolle, mele e senape forniscono un sacco di sapore a questo arrosto di maiale senz'ossa arrotolato cotto nel vostro crockpot. Fa una bella presentazione al tavolo e puoi godertela insieme ai tuoi lati preferiti.

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  Braciole e peperoni di maiale

  Questa ricetta super facile richiede solo pochi minuti. Servire con un po 'di cous cous caldo per immergere la salsa meravigliosa. Puoi cambiare le verdure se preferisci i fagiolini o gli asparagi ai peperoni, o addirittura sostituire le zucchine per ridurre il sovraccarico di stagione.

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  Porco e patate a cottura lenta

  Le patate e le carote sono aromatizzate da un succulento arrosto di maiale senza luppolo in questa ricetta super facile da crockpot. Se si utilizza un arrosto di maiale con osso, è necessario aumentare il tempo di cottura. Se hai un ingrediente in più, prendi in considerazione l'aggiunta di alcuni funghi.

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  Costolette di maiale italiana di Crockpot

  Salsa di pasta e mozzarella soffocano queste costolette di lombo tenero cotte nel vostro fornello lento . Servire con insalata verde e pane all'aglio.