Questo è un ottimo straccio per costolette di maiale, ma può anche essere usato su manzo. La carne beneficerà del potere dolcificante dell'aceto e riceverà un sacco di sapore dalle erbe e dalle spezie.
Cosa ti serve
- Acqua da 1/2 tazza (120 ml)
- Aceto da 1/2 tazza (120 ml)
- 3 cucchiai da tavola (45 ml) di senape gialla
- 3 cucchiai da tavola (45 ml)
- olio d'oliva
- 1 cucchiaio (15 ml) di peperoncino in polvere
- 1 cucchiaio da tavola (15 ml) di aglio in polvere
- 1 cucchiaino da tè (5 ml) di pepe di Caienna
Come farlo
1. Mescolare tutti gli ingredienti insieme.
2. Conservare in frigorifero per alcune ore prima dell'uso. Questo mop rimarrà buono per circa 1 settimana in frigorifero. Fai in modo che i sapori si mescolino.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 59 |
| Totalmente grasso | 5 g |
| Grassi saturi | 1 g |
| Grassi insaturi | 4 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 96 mg |
| carboidrati | 2 g |
| Fibra alimentare | 1 g |
| Proteina | 1 g |