Questo facile arrosto ha un ingrediente segreto: Pepsi! La ricetta di Liesl richiede Pepsi, ma se non ce l'hai, sono sicuro che un'altra cola potrebbe funzionare.
Aggiungere un po 'di cipolle affettate, carote, sedano o patate all'arrosto, e servirlo con il sugo. Vedi alcuni dei molti commenti positivi e recensioni sotto la ricetta.
Servire la pentola arrosto con le patate o cuocere fino a quando non sta cadendo a pezzi e frantumarlo per i panini.
Cosa ti serve
- 1 arrosto, mandrino, tondo o arrosto (circa 3 a 4 sterline)
- Un pizzico di pepe nero appena macinato
- 1 impasto per zuppa di cipolla secca
- 1 lattina (10 3/4 once) di crema di zuppa di funghi condensata
- 12 once Pepsi
Come farlo
Metti l'arrosto nella pentola a cottura lenta. Cospargere leggermente con pepe nero appena macinato.
Unire i restanti ingredienti in una ciotola e mescolare per frullare. Versare sopra l'arrosto.
Coprire e cuocere per 8-10 ore a BASSA o da 3 a 4 ore ad ALTO.
Per il sugo, unire 2 cucchiai di farina con 1/4 di tazza di acqua fredda. Mescolare fino a che liscio. Togli l'arrosto dai liquidi e tienilo al caldo. Versare il composto di farina nei liquidi e continuare la cottura in alto - o in una casseruola sul piano cottura a fuoco medio - fino a quando addensato.
Nota di Liesl - Devi provare il prodotto "finito" per essere convinto!
variazioni
- Aggiungi un po 'di cipolle affettate, carote, sedano e / o patate al fornello lento prima di aggiungere l'arrosto.
- Cospargere l'arrosto con un po 'di aglio e pepe nero.
- Sostituire la crema di zuppa di funghi con la crema di zuppa di sedano.
- Aggiungi una piccola quantità di salsa al brodo sulla miscela di sugo - abbastanza per scurire il sugo - insieme alla miscela di farina.
Commenti
- Ho cucinato crock pot arrosto per ANNI, ma non ne ho mai avuto uno tenero o saporito. L'ho fatto per una cena in chiesa e tutti l'hanno adorato. Le altre signore non potevano credere che ci fosse Pepsi. Lo farò ancora e ancora ... - CB
- L'ho trovato per caso quando non ero veramente sicuro di cosa fare con questo arrosto che ho messo in vendita. Ho deciso di farlo perché sembrava abbastanza facile e, naturalmente, la mia famiglia molto esigente si lamentava che qualsiasi cosa fatta con la Pepsi non poteva certo avere un buon sapore. Bene, stanno mangiando le loro parole, insieme ad ulteriori aiuti di questo arrosto. Tenero, umido, ottimo gusto, così facile da fare - lo aggiungo al mio ricettario permanente. Grazie, Liesl! - Mamamootz
- Questo è venuto fuori molto tenero. Ho usato un po 'del succo per fare un po' di salsa con questo. È stato fantastico Lo farò di nuovo! - LoriC
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| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 536 |
| Totalmente grasso | 29 g |
| Grassi saturi | 14 g |
| Grassi insaturi | 10 g |
| Colesterolo | 218 mg |
| Sodio | 129 mg |
| carboidrati | 1 g |
| Fibra alimentare | 0 g |
| Proteina | 64 g |