Questa gustosa ricetta in casseruola di tacchino è fatta con il tacchino rimasto, il ripieno e il sugo avanzato, e una piccola salsa di mirtilli rossi per guarnire. È un modo popolare di utilizzare gli avanzi della cena per le vacanze, ma può essere preparato con tacchino o pollo affettato o tagliato a dadini appena cucinato e ripieno preparato.
È un bel piatto da preparare per una cena gustosa e può essere scalato su o giù abbastanza facilmente. La salsa cubettata di mirtilli conferisce alla casseruola un sapore in più. Se la tua famiglia non ama la salsa di mirtilli, servila sul lato.
Cosa ti serve
- Ripieno di tacchino preparato in 4 tazze (vedi sotto per una ricetta base semplice)
- 2 tazze di tacchino tagliato a dadini oa fette
- 1 sugo di tacchino preparato da 3/4 a 2 tazze
- 1/3 tazza di salsa di mirtillo o gelatina intera (refrigerata, a cubetti)
Come farlo
- Preriscaldare il forno a 350 F (180 C / Gas 4).
- Burro fondo e lati della pirofila da 2 quarti.
- Disporre la metà della medicazione sul fondo della pirofila preparata.
- Aggiungere metà del tacchino e poi la parte superiore con metà del sugo .
- Ripeti i livelli.
- Top con cubetti di salsa di mirtilli rossi .
- Cuocere nel forno preriscaldato per 30 a 35 minuti.
Ripieno pronto veloce
- Soffriggere 1/2 tazza di sedano a cubetti e 1/3 di tazza di cipolla a dadini in una padella con 2 cucchiai di burro fino a quando non si ammorbidisce.
- Aggiungere 4 tazze di briciole ripiene alle erbe e 1 3/4 tazze di brodo di pollo a basso contenuto di sodio. Mescolare per fondere completamente
- Assaggiare e condire con sale e pepe nero appena macinato, a piacere. Aggiungi il condimento per il pollame a piacere, come desiderato.
variazioni
- Sostituire il tacchino con pollo per un pollo e condire la casseruola.
- Fate soffriggere circa 1/2 tazza di sedano a cubetti e 1/2 tazza di cipolla tagliata a dadini nel burro e aggiungete alla miscela di ripieno preparata per un po 'di croccantezza e sapore extra.
- Aggiungere le noci pecan tostate tritate alla miscela di ripieno.
Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
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calorie | 1969 |
Totalmente grasso | 76 g |
Grassi saturi | 21 g |
Grassi insaturi | 25 g |
Colesterolo | 910 mg |
Sodio | 3,778 mg |
carboidrati | 29 g |
Fibra alimentare | 2 g |
Proteina | 277 g |