Questa รจ una deliziosa bistecca con marinata piccante condita con Cajun. Griglia questa bistecca e servi con le tue insalate estive preferite per un pasto all'aperto perfetto.
Utilizzare una bistecca controfiletto o bistecca di fianco in questa ricetta, e pianificare di lasciare la bistecca marinare in frigorifero per 2 ore.
Cosa ti serve
- Lombata da 1 1/2 a 2 chili o bistecca di fianco
- 1/3 di tazza di olio vegetale
- 1/2 bicchiere d'acqua
- 3 cucchiai di succo di lime fresco
- 1 1/2 cucchiaini di condimento Cajun
- 3 spicchi d'aglio, schiacciati
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato
- 1/8 di cucchiaino di pepe di cayenna
Come farlo
- Mettere la bistecca in un sacchetto per alimenti o in un contenitore di plastica.
- Unire olio, acqua, succo di lime, condimento Cajun, aglio, sale e peperoni.
- Versare il composto sopra la bistecca e conservare in frigorifero per 2 ore.
- Grill a fuoco diretto fino a quando lo si desidera, circa 5 minuti su ciascun lato per medio-raro.
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Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
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calorie | 603 |
Totalmente grasso | 35 g |
Grassi saturi | 8 g |
Grassi insaturi | 20 g |
Colesterolo | 157 mg |
Sodio | 119 mg |
carboidrati | 13 g |
Fibra alimentare | 1 g |
Proteina | 57 g |