Queste bistecche di Salisbury sono modellate, grigliate e servite con un sugo di funghi molto facile con un po 'di vino rosso.
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Cosa ti serve
- Carne di manzo macinata da 1 1/2 libra
- 2 cucchiai di cipolla grattugiata
- 1 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di foglie di maggiorana, schiacciato
- 1/8 di cucchiaino di pepe
- 1 mix di salsa di funghi in busta
- 1 può (da 3 a 4 once) funghi a fette, scolati
- 2 cucchiai di vino rosso, facoltativo
Come farlo
- In una grande ciotola combinare carne macinata, cipolla grattugiata, sale, maggiorana e pepe; mescolare bene.
- Dividere la carne in 6 porzioni; forma in polpette ovali di circa 3/4 di pollice di spessore.
- Bistecca di Salisbury alla brace 3 pollici dal calore per 3 o 4 minuti; girare e cuocere l'altro lato della bistecca di Salisbury per circa 4 minuti, o fino a quando lo si desidera.
- Preparare la miscela di sugo come indicato dal pacchetto.
- Mescolare funghi e vino, se si utilizza. Calore attraverso.
- Versare il sugo sopra polpette di Salisbury e servire con patate.
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Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
---|---|
calorie | 374 |
Totalmente grasso | 16 g |
Grassi saturi | 7 g |
Grassi insaturi | 7 g |
Colesterolo | 104 mg |
Sodio | 1,574 mg |
carboidrati | 18 g |
Fibra alimentare | 1 g |
Proteina | 36 g |