Queste semplici braciole di maiale al coccio sono preparate con un mix di zuppa di cipolle. Le verdure vengono aggiunte al piatto per farne un intero pasto.
Questa ricetta gustosa e semplice è un intero pasto in una sola pentola. Sentiti libero di regolare le quantità secondo necessità.
Cosa ti serve
- 4-6 costolette di maiale
- 1 impasto per zuppa di cipolle
- 1/2 bicchiere d'acqua
- Patate da 1 1/2 a 2 libbre, sbucciate e tagliate a metà o quarti (preferibilmente di pelle rossa o oro Yukon)
- 1 cipolla grande, tritata grossolanamente
- 4 a 6 carote medie, tagliate a fette da 1 pollice
Come farlo
- Mettere le braciole di maiale nella pentola del coccio.
- Cospargere la zuppa mescolare intorno e tra le costolette.
- Aggiungere acqua.
- Aggiungere cipolle sbucciate, patate e carote.
- Cuocere su HIGH setting 3 1/2 a 4 hours o LOW per 6 a 8 ore.
Serve da 4 a 6.
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| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 391 |
| Totalmente grasso | 16 g |
| Grassi saturi | 5 g |
| Grassi insaturi | 6 g |
| Colesterolo | 89 mg |
| Sodio | 105 mg |
| carboidrati | 29 g |
| Fibra alimentare | 4 g |
| Proteina | 32 g |