Queste noci pecan zuccherate gradevoli alla folla sono uno spuntino facile da preparare per una riunione di un giorno di gioco, feste o ospiti in vacanza. Le noci pecan sono ricoperte da una miscela molto semplice di albume, zucchero di canna e vaniglia, che dà loro un guscio esterno simile a caramelle croccante.
Se si preferisce uno spuntino senza glutine, queste noci pecan candite sono cotte e quindi combinate con una miscela di sciroppo di cannella speziato e cotto. Queste noci miste speziate saporite sono un'altra opzione eccellente.
Cosa ti serve
- 1 tazza di zucchero di canna (confezionato)
- 1 cucchiaio
- Farina per tutti gli usi
- 1/8 di cucchiaino di sale
- 1 grande albume d'uovo
- 1 cucchiaino di vaniglia
Come farlo
- Riscaldare il forno a 250 ° F (130 ° C / Gas 1/2). Ungete una teglia o un filo con un foglio e ungete il foglio.
- In una piccola ciotola, unire lo zucchero marrone, la farina e il sale.
- In una terrina con un miscelatore elettrico, sbatti l'albume fino a che non diventa schiumoso.
- Battere lentamente la miscela di zucchero di canna e farina nell'uovo. Aggiungere l'estratto di vaniglia e poi ripiegare le fettine di pecan.
- Disporre le noci pecan in un unico strato nella teglia preparata e infornare per circa 45 a 55 minuti, mescolando circa ogni 15 a 20 minuti.
Potrebbe piacerti anche
Pecan speziati Cajun di Chrisanne
Praline cremose con noci pecan tostate
Mandorle zuccherate facili con sale marino
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 115 |
| Totalmente grasso | 1 g |
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi insaturi | 1 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 156 mg |
| carboidrati | 23 g |
| Fibra alimentare | 1 g |
| Proteina | 3 g |