I pro e i contro di questa nuova versione dell'originale
I fumatori Bradley portano gli alimenti per fumatori a un livello completamente nuovo con la loro tecnologia specializzata. Questo metodo di fumare alternativo offre più versatilità e controllo, risultando in una cottura precisa e un sapore di fumo costante. Bradley Original Smoker elimina le congetture dal fumo grazie al controllo accurato della temperatura e all'alimentazione automatica del carburante che mantiene questa unità fumante fino a otto ore.
Questo fumatore in stile frigorifero è controllato termostaticamente e può essere fumato sia a caldo che a freddo; in questo modo è possibile ottenere una vasta gamma di capacità di fumare.
Il fumo viene creato bruciando i dischi di legno che vengono aggiunti all'unità tramite un meccanismo controllato. Ottieni il fumo più o meno che vuoi e non devi accendere il fuoco. Infatti, una volta impostato, puoi lasciarlo fino a quando non sei pronto per mangiare.
Descrizione e specifiche
Il Bradley Original Smoker è un apparecchio per fumatori a forma di frigorifero. E 'alimentato elettricamente, controllato termostaticamente, e utilizza le "bisquette" di legno duro (prodotte da Bradley in una varietà di sapori) per produrre fumo. Riempi questa unità con tutto ciò che vuoi fumare, carica il distributore di zollette e accendilo. Otto ore dopo avrai barbecue, o pesce affumicato , o anche dessert, praticamente tutto ciò che vuoi dare a un fumatore è un sapore affumicato.
L'interno in acciaio inossidabile fornisce isolamento per mantenere la temperatura del fumatore, anche in giornate molto calde o molto fredde. Con oltre 2.200 pollici cubici di spazio, avrai molto spazio per fumare cibo per una folla.
E con il sistema automatico di alimentazione a bisaccia e il generatore automatico di fumo, puoi goderti la festa mentre il Bradley Original Smoker fa il suo dovere.
Oltre a preparare il barbecue , puoi usare il tuo Bradley Smoker per il pesce affumicato a freddo, come il salmone affumicato. Puoi anche usarlo come disidratatore per alimenti per produrre ottimi frutti a scatti o secchi.
Dovrai pulirlo bene, specialmente dopo il pesce, ma l'interno in acciaio inossidabile lo rende piuttosto facile.
Ecco le specifiche a colpo d'occhio:
- Interno isolato in acciaio inossidabile
- 2288 pollici cubici di spazio fumatori
- Elemento da cucina da 500 watt e elemento fumatore da 125 watt
- Sistema automatico di alimentazione della zolla di legno
- Generatore automatico di fumo
- Comandi di temperatura semplici da usare
- Generatore separato e bruciatori del forno
- Quattro rack regolabili
- Funziona per 8 ore senza intervento umano
- Può fumare sia a caldo che a freddo, nonché cibi arrostiti e secchi
- Garanzia di 1 anno dalla data di acquisto
Pro e contro
Anche se questo potrebbe non sembrare un vero barbecue, questa unità è progettata per farti avvicinare il più vicino possibile senza dover tenere il fuoco acceso e impostare le prese d'aria. Questo è l'apparecchio perfetto per qualcuno che non ha il tempo, la pazienza o lo spazio per farlo alla vecchia maniera. Il vantaggio è che ora avete un'unità completamente autonoma e un apparecchio di cottura altamente versatile che fuma (caldo e freddo), arrosti e disidrata il cibo.
Se stai guardando questo tipo di fumatore, probabilmente conosci le dimensioni e la forma del frigorifero. Il fumatore originale Bradley è alto 31 pollici e largo 24 pollici con il generatore, un pezzo sostanziale di equipaggiamento che non tutti hanno spazio nel patio.
E, a causa della struttura unica di Bradley, è necessario utilizzare le zolle di sapore Bradley come combustibile (venduto da Bradley e da altri rivenditori online).