Tomato Brie Basil Sandwich è una deliziosa ricetta per panini con pomodori freschi estivi, foglie di basilico, pane ciabatta tostato e formaggio fuso fuso. Yum.
Puoi servire questo panino senza scaldarlo. Basta montarlo e scavare, ma in tal caso, vorrei usare l'olio d'oliva al posto del burro per un gusto più puro.
Il panino deve essere fatto con i migliori pomodori , poiché nella ricetta ci sono solo cinque ingredienti. Ottieni il miglior Brie che ti puoi permettere e pomodori che escono dal giardino. Comprali da un mercato contadino o da un buon supermercato. Non fare mai questo panino con i pomodori che si ottengono in inverno; saranno troppo lanosi e non saranno succosi e saporiti.
Puoi sostituire gli spinaci, la rucola o la lattuga di burro per le foglie di basilico, se lo desideri, ma il basilico aggiunge davvero un meraviglioso sapore piccante. Anche il crescione sarebbe buono in questo panino.
Cosa ti serve
- 1 pane a fette di ciabatta, affettato longitudinalmente
- 3 cucchiai di burro ammorbidito
- 8 once fette di formaggio Brie
- 6 pomodori rossi maturi, tagliati a fette di 1/3 "
- 20 foglie di basilico fresco
Come farlo
- Spalmare il burro uniformemente sui lati tagliati del pane della ciabatta, o irrorare con la stessa quantità di olio d'oliva se non si intende tostare il panino.
- Tostare le metà del pane in un tostapane o cuocere in forno a 375 ° F per 7-11 minuti o fino a quando il burro si scioglie e inizia a sfrigolare.
- Disporre le fette di formaggio Brie sulla metà superiore del pane della ciabatta; tostare di nuovo fino a quando il Brie non si scioglie o cuocere per altri 4-6 minuti.
- Prepara panini con le foglie di basilico, le fette di pomodoro e il pane tostato. Metti insieme il panino, poi taglia in 3 "segmenti, premi leggermente con la mano e servi immediatamente.
Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
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calorie | 166 |
Totalmente grasso | 10 g |
Grassi saturi | 5 g |
Grassi insaturi | 4 g |
Colesterolo | 49 mg |
Sodio | 83 mg |
carboidrati | 6 g |
Fibra alimentare | 1 g |
Proteina | 12 g |