Questo budino di pane è una ricetta semplice, classica, molto facile da preparare e da cuocere. Se lo desideri, usa date tritate o altra frutta secca in questo dolce umido e delizioso.
Cosa ti serve
- 4 fette di pane leggermente imburrato, a cubetti
- 2 tazze di latte
- 2 uova
- 1/4 tazza di zucchero
- 1/4 di cucchiaino di sale
- 1/2 tazza di uvetta
- 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
Come farlo
- Scaldare il forno a 350 gradi F. Imburrare una pirofila da 2 quarti.
- Mettere i cubetti di pane nella pirofila. In una terrina, mescolare latte, uova, zucchero e sale. Versare il composto su cubetti di pane; mescolare delicatamente l'uvetta e la vaniglia.
- Mettere la pirofila in una pentola più grande di acqua calda e infornare per circa 40 minuti, o fino al centro nel centro.
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Budino di pane con salsa Bourbon
Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
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calorie | 131 |
Totalmente grasso | 4 g |
Grassi saturi | 2 g |
Grassi insaturi | 1 g |
Colesterolo | 58 mg |
Sodio | 84 mg |
carboidrati | 21 g |
Fibra alimentare | 1 g |
Proteina | 5 g |