Questa ricetta di hamburger è piena di sapore delizioso. Non solo le polpettine hanno un bagliore Cajun, ma c'è anche una leggera salsa barbecue aromatizzata per accompagnarlo.
Cosa ti serve
- Manzo macinato da 1 sterlina
- Salsa barbecue di 1/4 di tazza
- 1 uovo (leggermente battuto)
- 3 cipolle verdi (tritate finemente)
- 3 cucchiai di briciole di pane secco
- 1 cucchiaio di condimento Cajun
- 1 cucchiaio di senape
- 1 cucchiaino
- condimento Cajun
- 4 fette di formaggio cheddar
Come farlo
- Preriscaldare la griglia per il calore elevato. Mescolare carne macinata , uovo, pane grattugiato , cipolle verdi, senape e 1 cucchiaio di condimento Cajun in una grande ciotola.
- Formare la miscela in 4 tortini.
- In una piccola ciotola, unire 1 cucchiaino di condimento Cajun in salsa barbecue.
- Ungere leggermente l'olio e cuocere i tortini per 5 minuti per lato o per la cottura desiderata. Alla fine della cottura, mettere il formaggio su polpette e servire sopra gli hamburger conditi con salsa barbecue stagionato.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 578 |
| Totalmente grasso | 35 g |
| Grassi saturi | 17 g |
| Grassi insaturi | 12 g |
| Colesterolo | 213 mg |
| Sodio | 2,527 mg |
| carboidrati | 14 g |
| Fibra alimentare | 1 g |
| Proteina | 49 g |