Million Dollar Cocktail

La storia del cocktail da un milione di dollari dice che è stata creata da Ngiam Tong Boon, un mixologist di Singapore del 20esimo secolo che ha anche creato la famosa fionda di Singapore .

Perché questo utilizza solo un trattino di albume, è meglio fare un paio di drink in una sola volta per evitare di sprecare il resto dell'uovo.

Cosa ti serve

Come farlo

  1. Versare il gin e il vermouth in uno shaker con cubetti di ghiaccio.
  2. Aggiungete il succo d'ananas e un pizzico di amaro e angostura .
  3. Agitare vigorosamente per ravvivare l'albume.
  4. Versare in un bicchiere highball ghiacciato.