La pizza ha bisogno di salsa di pomodoro?
Condire o non condire dipende da voi. La pizza bianca non usa salsa. Basta un filo d'olio d'oliva sopra la parte superiore e aggiungi le tue verdure preferite, carne o formaggio. Per quanto riguarda la salsa, usa la tua salsa di spaghetti preferita o prova la salsa bianca Alfredo.
Il resto è limitato solo dalla tua immaginazione. Le carni come la salsiccia italiana devono essere precotte, scolate e raffreddate prima di aggiungere. Le salsicce e le carni conservate come i peperoni e il prosciutto non hanno bisogno di pre-cottura.
Pomodori essiccati al sole aggiungono un sapore meraviglioso e un tocco gourmet.
La mozzarella è il formaggio standard utilizzato per le pizze. La mozzarella grattugiata è maneggevole e aiuta a controllare le porzioni, ma può essere affettata se lo desideri. Sentiti libero di sperimentare con altri formaggi duri come toppers.
Se non ti piacciono le verdure croccanti, potresti voler bollirle o farle saltare per qualche minuto nel microonde per ridurre lo scricchiolio prima di aggiungerle come condimento alla pizza. Il tempo di cottura standard per la pizza è di solito solo di circa 15 minuti, il che non sarà abbastanza lungo per cucinare a fondo verdure come carote, zucchine e broccoli .
Alcune verdure, come cipolle , funghi, spinaci e peperoni, hanno un elevato contenuto di acqua che può aggiungere allo sbrodolamento se non precotto e drenato. Assicurarsi che tutte le verdure e i frutti in scatola e in scatola siano stati ben drenati e asciugati prima di utilizzarli come copertura.
Risoluzione dei problemi
Se hai ancora problemi con una crosta inzuppata, prova a cospargere la pasta con uno strato sottile di formaggio prima di aggiungere la salsa e le guarnizioni, e poi più formaggio sopra, se lo desideri.
Il formaggio tra l'impasto e la salsa aiuta a isolare la crosta dall'umidità. Puoi anche provare a cuocere la crosta per circa 8 minuti, raffreddarla e caricarla.
Avanzi
A molte persone piace mangiare la pizza fredda, ma mi piace il riscaldamento. Riscaldare la pizza posizionandola su una teglia sopra una teglia da forno a 400 ° gradi preriscaldata.
forno per circa 5 minuti. Puoi anche riscaldarlo in una padella calda sopra la stufa. Un forno tostapane funziona anche bene per riscaldare singole porzioni. Cerca di evitare di usare il microonde per riscaldare la pizza. Finirai con un pasticcio fradicio e masticabile.
Ricette Pizza
Le pizze da asporto e surgelate sono cene quickie accettabili quando si è controcorrente, ma perché relegare la pizza come un pasto disperato? Costruire da soli a casa non è poi così difficile o richiede tempo. Con un po 'di attenta pianificazione dei condimenti, hai anche un pasto bilanciato tutto in un unico pacchetto. Fortunatamente, la maggior parte dei bambini adorano la pizza, quindi è possibile arruolare i propri figli nel processo.
A Susie piace il formaggio normale, a Tommy piace la salsiccia, a papà piacciono i peperoni e alla mamma piacciono le verdure? Nessun problema! Lascia che tutti scelgano i loro condimenti per una pizza gigante. Niente più discussioni su quale tipo di ordinazione, per non parlare dei costi aggiuntivi addebitati dalla maggior parte dei punti vendita per mescolare condimenti. Ricorda, non limitare il tuo concetto di pizza alla crosta base con salsa di pomodoro, formaggio e condimenti. Allontana le croste aromatizzate, la salsa bianca e persino le pizze al dessert. All'interno delle ricette per la pizza, troverai impasti base, salse e pizze da gourmet a dessert. Mangia!