Questo colent kugel ha un aspetto e un sapore come il kishke, ma consiste di farina, olio, cipolle e spezie. Basta mescolare gli ingredienti, formare una pagnotta e posizionare sopra il colera bollente. Questo kugel assorbirà il gusto del colent e i bambini chiederanno per secondi.
Cosa ti serve
- 2 cipolle medie
- 2 tazze di farina (grano integrale)
- 1 cucchiaio di paprika
- 2 cucchiaini di sale
- 1/2 cucchiaino di pepe
- 3/4 di tazza di olio
Come farlo
1. Tagliare la cipolla.
2. Usando le mani, mescolare la cipolla con la farina, la paprika, il sale e il pepe.
3. Usando le mani, aggiungere olio fino a quando il kugel è abbastanza umido da poter essere formato in una pagnotta.
4. Quando il colent è caldo, posiziona il kugel sopra il colent e poi copri strettamente. Il kugel dovrebbe cucinare con il colent a calore basso per diverse ore o (se prevedi di servirlo per il pranzo del sabato) durante la notte.
SUGGERIMENTI: assicurati di controllare come il colent fa cuocere che c'è abbastanza acqua.
Se troppa acqua evapora, aggiungi dell'acqua al colesterolo.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 443 |
| Totalmente grasso | 13 g |
| Grassi saturi | 3 g |
| Grassi insaturi | 7 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 3.741 mg |
| carboidrati | 72 g |
| Fibra alimentare | 10 g |
| Proteina | 10 g |