Cluster di arachidi al cioccolato caramelle

Questa caramella ha un sapore simile al Goo Goo Cluster e la ricetta è sorprendentemente facile da preparare.

La miscela di fondente facile per questa caramella a strati richiede circa 10 a 15 minuti per mescolare e stendere. Gli ingredienti rimanenti vengono sciolti e combinati per formare gli strati inferiore e superiore.

Cosa ti serve

• 1 libbra di zucchero a velo (circa 3 1/2 tazze non modificate)
• 2/3 di latte condensato zuccherato
• 3/4 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 1/2 cucchiaino di estratto di mandorle
• 2 tazze di gocce di cioccolato (semisweet)
• 2 tazze di chip butterscotch
• 16 once di arachidi (tritate)

Come farlo

Unire lo zucchero a velo, il latte condensato zuccherato e gli aromi in una grande ciotola. Mescolare bene, usando le mani per amalgamare bene. Arrotolare la miscela tra due fogli di pellicola per formare un rettangolo di 13 x 9 pollici.

Far scorrere il fondente arrotolato su una teglia da forno senza bordo e conservare in frigorifero fino a completo raffreddamento e indurimento. L'ho messo nel congelatore per circa 15 minuti.

Nel frattempo, sciogliete pezzi di cioccolato e caramello nella parte superiore della doppia caldaia sull'acqua calda.

Mescolare le noccioline tritate.

Distribuire metà della miscela di cioccolato sul fondo di una teglia da forno imburrata 9 x 13 x 2 pollici.

Posizionare con cura lo strato di fondente refrigerato sullo strato di arachidi di cioccolato. Distribuire la miscela di cioccolato rimanente sopra lo strato di fondente. Refrigerare fino a quando non è fermo.

Lasciare riposare a temperatura ambiente per circa 10 minuti prima di tagliare.

Tagliare a piccoli quadrati o barre (circa 1 1/2 pollici). Conservare in un contenitore ermetico nel frigorifero separato con fogli di carta oleata.

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Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie	130
Totalmente grasso	7 g
Grassi saturi	2 g
Grassi insaturi	3 g
Colesterolo	2 mg
Sodio	56 mg
carboidrati	16 g
Fibra alimentare	1 g
Proteina	3 g

(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).