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8 cose da fare con il tuo forno olandese
Forno olandese Le Creuset. Le Creuset Se hai fatto la pazzia e acquistato un delizioso forno olandese da Le Creuset, Staub, Lodge o un altro marchio, ti consigliamo di estrarlo in ogni occasione possibile. Fortunatamente questo attrezzo da cucina è veramente versatile. Usalo sul forno, sul tavolo, anche sulla griglia o sul fuoco da campo: questa nave resistente e resistente al calore fa tutto.
Ecco alcuni dei nostri modi preferiti per gustare il nostro forno olandese.
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1. Arrosto di pollo
John Hay / Getty Con i suoi lati alti e le proprietà termoconduttive, un forno olandese in ghisa smaltato è l'ideale per creare un pollo umido e uniformemente tostato. Uno dei nostri preferiti è Chicken in Milk dello chef Jamie Oliver, in cui il pollo viene arrostito in una salsa saporita di latte, limone e salvia.
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2. Cuocere un po 'di pane
Getty / Lisa Marie Thompson Una delle ultime tendenze nel mondo del pane è la famosa ricetta del pane "no impastare" che viene cotta in forno olandese. Risulta, l'interno di un forno olandese con un coperchio crea il mini-forno perfetto per cuocere perfettamente una pagnotta. L'esperta del cibo del sud di About.com ha una ricetta del pane del forno olandese No Knead.
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3. Pop Popcorn
Jessica Harlan Un po 'di olio e una manciata di chicchi di popcorn in un forno olandese, metti il coperchio e avrai un popcorn soffice e croccante in pochi minuti. Cospargere di zucchero per rendere il mais molto dolce e salato. È una serata cinematografica perfetta o un trattamento doposcuola e non hai bisogno di un popper popcorn per farlo!
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4. Prepara un po 'di chili
Jessica Harlan I forni olandesi sono fatti per il peperoncino, hanno una capacità generosa per nutrire una folla, faranno sobbollire il tuo intruglio piccante con una temperatura piacevole e uniforme, e sono abbastanza carini da portare l'intera cosa sul tavolo (o un potluck) a servirlo Non puoi sbagliare con la nostra ricetta Easy Chili .
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5. Friggete alcune ciambelle
Ciambelle per torta. Jessica Harlan Molti esperti di cucina concordano sul fatto che la migliore friggitrice non sono le friggitrici elettriche, ma un semplice forno olandese. Sono abbastanza grandi da friggere grandi quantità in una volta, ed è facile mantenere la giusta temperatura, specialmente con un termometro da frittura. Fai un tentativo con una serie di gustose ciambelle per dolci , che possono essere condite con una varietà di glasse e zuccheri.
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6. Cuocere un ciabattino
Getty / NightAndDayImages Un mucchio di frutta di stagione, condita con un biscotto e cotta nel tuo forno olandese ... perfezione da dessert! Amiamo questa carrellata di ricette di ciabattino, o semplicemente facciamo da soli lanciando frutta affettata con un po 'di zucchero e un cucchiaio di amido di mais per addensare i succhi, quindi in alto con la vostra pasta biscotto preferito.
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7. Grigliare alcuni marmocchi di birra.
Getty / Creativ Studio Heinemann Se il tuo forno olandese è in grado di sopportare il calore della griglia (controlla con il produttore per vedere qual è la temperatura massima consigliata), riempilo con birra, cipolle affettate e bratwurst. Fai bollire le salsicce per 20 minuti circa, quindi trasferiscile direttamente sulla griglia per terminare la cottura e ottenere dei bei segni sulla griglia. È estate mangiare al suo meglio!
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8. Mescolare Sloppy Joes
Jessica Harlan Il tuo forno olandese è ottimo per dorare la carne e preparare la salsa per una grande quantità di Joe sciatta. È il pasto perfetto per la giornata di gioco o per dare da mangiare a un paio di famiglie affamate. Prova la nostra ricetta Southwestern Sloppy Joes .