Questa palla antipasto di salmone è fatta con crema di formaggio e salmone in scatola, aromatizzata con un po 'di rafano e aneto. La palla è ricoperta di noci tritate e noci pecan.
Servire questa gustosa diffusione con cracker assortiti.
Cosa ti serve
- 1 (8 oz.) Pacchetto di crema di formaggio (ammorbidito)
- 1 cucchiaio di succo di limone fresco
- 1 cucchiaio di cipolla (tritata finemente o grattugiata)
- 1 cucchiaino
- preparato rafano
- 1/8 di cucchiaino di dillweed
- Sale
- Pepe
- Tritare l'aglio in polvere
- 1 lattina (15-1 / 2 oz.) Salmone
- 3 o 4 cucchiai di prezzemolo fresco (tritato)
Come farlo
- In una terrina con miscelatore elettrico a mano a velocità media, sbattete la crema di formaggio, il succo di limone, la cipolla, il rafano, l'aneto, il sale, il pepe e l'aglio in polvere fino a quando non saranno ben miscelati.
- Scolare e scagliare i salmoni, rimuovendo la pelle e le ossa. Sbattere in una miscela di formaggio a bassa velocità fino a quando non si è ben miscelato.
- Raffreddare fino a quando è abbastanza stabile da gestire.
- Forma la palla con le mani inumidite.
- Unire il prezzemolo fresco tritato e le noci o le noci pecan tritate. Rotolare la palla nella miscela per ricoprire a fondo.
- Coprire e conservare in frigorifero per almeno un'ora prima di servire.
- Servire con cracker.
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| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 214 |
| Totalmente grasso | 16 g |
| Grassi saturi | 7 g |
| Grassi insaturi | 4 g |
| Colesterolo | 65 mg |
| Sodio | 144 mg |
| carboidrati | 4 g |
| Fibra alimentare | 1 g |
| Proteina | 15 g |