Il gusto morbido e floreale di Beefeater Dry Summer Edition Gin mi ha ispirato a giocare con un tocco fruttato a base di erbe su un cocktail preferito, il Gin Fizz .
Questa ricetta aggiunge melograno tramite liquore PAMA con un pizzico di lavanda per accentuare il gin. Se necessario, è possibile utilizzare il succo di melograno e si consigliano succo di lime fresco e soda da un sifone o da un altro produttore di seltz.
Cosa ti serve
- 2 once gin (
- Beefeater Dry Summer Edition )
- 1/2 oncia
- Liquore PAMA
- 1/2 lime (
- spremuto )
- 1 cucchiaino
- sciroppo semplice di lavanda (1 cucchiaio)
- Opzionale: 1
- albume
Come farlo
- Versare gli spiriti, il succo, lo sciroppo e l'albume in uno shaker pieno di ghiaccio.
- Agitare vigorosamente (più del solito se si usa l'albume per assicurarsi che sia mescolato accuratamente con gli altri ingredienti).
- Versare in un bicchiere highball ghiacciato pieno di cubetti di ghiaccio.
- Completa con acqua di soda.
Altri suggerimenti per il Fizz di Melograno Gin
Mentre l'uovo è facoltativo, è raccomandato pure. Il bianco d'uovo aggiunge una consistenza piacevole che è comune nei classici drink fizz e, anche se la bevanda è buona senza di essa, rende un cocktail più succulento.
Ad un certo punto, dovrai trovare un sostituto per il gin perché questa bottiglia di Beefeater sarà disponibile solo durante l'estate del 2010, quindi ti suggerisco di andare con il nuovo stile più leggero di gin come Hendrick o G'Vine . Qualsiasi gin con un profilo morbido e unico farà miracoli qui.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 87 |
| Totalmente grasso | 0 g |
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi insaturi | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 11 mg |
| carboidrati | 17 g |
| Fibra alimentare | 2 g |
| Proteina | 1 g |