In questa ricetta facile Crock Pot, fagioli secchi o fagioli di burro, sono lentamente cotte alla perfezione con salsiccia affumicata e alcuni condimenti. Una piccola quantità di Tabasco aggiunge un tocco di sapore a questi deliziosi fagioli che fanno un grande lato o piatto principale, a seconda delle preferenze.
Cosa ti serve
- 1 libbra fagioli di lima (asciutti)
- 1 libbra
- salsiccia affumicata (come
- andouille , kielbasa o simili)
- 1 mazzo di cipolle verdi
- 1/2 cucchiaino. polvere d'aglio
- 4 cubetti di brodo di manzo
- 3/4 cucchiaini.
- salsa di tabasco
Come farlo
- Lavare i fagioli e metterli in una pentola a cottura lenta. Aggiungere 6 tazze d'acqua. Tagliare la salsiccia affumicata a pezzi tondi e aggiungerla ai limoni. Tritare le cipolle verdi e aggiungere alla miscela. Ora aggiungi gli altri ingredienti e mescola.
- Coprire e cuocere a fuoco lento in alto per 8-10 ore.
- Servire con pane di mais o biscotti .
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Indice delle ricette principali
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| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 324 |
| Totalmente grasso | 15 g |
| Grassi saturi | 5 g |
| Grassi insaturi | 7 g |
| Colesterolo | 39 mg |
| Sodio | 1,312 mg |
| carboidrati | 30 g |
| Fibra alimentare | 8 g |
| Proteina | 18 g |