Formaggio alla griglia con formaggio bianco e pancetta + spinaci

Certo, sappiamo tutti che la pizza è praticamente il cibo preferito di ogni essere umano ... ma cosa succede quando abbini quella prelibatezza italiana a un classico americano? Una pizza super folle alla griglia con formaggio - ecco cosa!

Pancetta croccante, taleggio fruttato e puzzolente, ricotta leggera e ariosa, spinaci freschi e basilico profumato si grigliano tra due fette di Focaccia di olio d'oliva e peperoncino. Questo sandwich cremoso e croccante è davvero qualcosa che cambierà per sempre il tuo modo di pensare alla pizza e ai formaggi grigliati. Scambia gli ingredienti per renderlo tuo - ma non tirarti indietro sul Taleggio - rende irresistibile il panino!

Cosa ti serve

Come farlo

  1. Inizia assemblando il tuo sandwich. Spalmare la ricotta su una fetta di pane e coprire con la pancetta. Aggiungere il basilico, gli spinaci e il taleggio. Top con l'altro pezzo di pane e mettere da parte.
  2. In una padella di medie dimensioni, aggiungere l'olio d'oliva e le scaglie di peperoncino e scaldare a fuoco medio per qualche minuto fino a quando i sapori iniziano a fondere e diventare fragranti.
  3. Aggiungere il panino su un lato della padella e cuocere per qualche minuto fino a quando inizia una bella crosta dorata marrone.
  1. Capovolgere il sandwich sull'altro lato della padella, avendo cura di sporcare il tutto, sorseggiando il rimanente fiocco di peperoncino rosso infuso di olio d'oliva. Una volta che quel lato diventa marrone dorato e il taleggio inizia a sciogliersi, togliere il panino dalla padella e mettere da parte per un minuto o due prima di divorare.