Questa ricetta croccante alla pesca fresca è un delizioso dessert con cannella e guarnizione o gelato. Il crumble topping è ciò che lo rende speciale ed è una preparazione molto semplice.
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Cosa ti serve
- 2 1/2 libbre di pesche fresche (sbucciate, snocciolate)
- 1 tazza di farina (setacciata, per tutti gli usi)
- 1 tazza di zucchero
- 1/4 di cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di cannella
- 1/2 tazza di burro morbido
Come farlo
- Imburrare una teglia da forno quadrata da 8 pollici. Preriscaldare il forno a 375 F.
- Tagliate le pesche sbucciate e snocciolate nella teglia da forno preparata.
- Setacciare la farina, lo zucchero, il sale e la cannella in una ciotola media.
- Tagliare il burro nella miscela di farina con il frullatore finché il composto non assomiglia al pasto grosso.
- Cospargere le briciole in modo uniforme sulle pesche nella teglia.
- Cuocere a 375 ° per 45-50 minuti, fino a quando la copertura è dorata e le pesche sono tenere.
- Servire la pesca croccante tiepida con panna o farcitura montata.
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Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
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calorie | 406 |
Totalmente grasso | 18 g |
Grassi saturi | 10 g |
Grassi insaturi | 6 g |
Colesterolo | 41 mg |
Sodio | 237 mg |
carboidrati | 62 g |
Fibra alimentare | 4 g |
Proteina | 3 g |