Dessert di gnocchi di pesca

Questi semplici gnocchi sono leggermente zuccherati e fanno un dolce quotidiano facile con pesche fresche o congelate e un semplice sciroppo di zucchero. Ho aggiunto noci pecan tritate agli gnocchi nella foto.

Gli gnocchi vengono versati su pesche sciroppate sciroppate. Questo dolce è simile ad una ciabatta di pesche, ma il dolce è cotto a fuoco lento sul fornello. Questi gnocchi di pesca sono facili da preparare e il dessert è un buon sostituto per un dolce o un ciabattino alla pesca.

Cosa ti serve

• 1 tazza di zucchero semolato
• 1 cucchiaio di burro, ammorbidito
• 2 tazze di acqua calda
• 2 o 3 tazze di pesche fresche affettate (o congelate scongelate)
• 1 tazza di farina (per tutti gli usi, 4 1/2 once)
• 2 cucchiaini di lievito in polvere
• 1/2 cucchiaino di sale
• Opzionale: 1 cucchiaio di zucchero
• 1/2 tazza di latte (o crema, più o meno)
• Opzionale: zucchero alla cannella

Come farlo

1. In una casseruola media a fuoco medio, unire 1 tazza di zucchero, burro e acqua calda. Aggiungere le pesche affettate e portare a ebollizione.
2. In una ciotola media, unire la farina, il lievito, il sale e 1 cucchiaio di zucchero, se usato; mescolare in latte o crema per formare una pastella rigida.
3. Lascia cadere grandi cucchiai di pastella sul frutto bollente.
4. Coprire la padella e cuocere per circa 20 minuti.
5. Distribuisci gli gnocchi e la frutta in una ciotola.

1. Se lo si desidera, cospargere con un po 'di zucchero alla cannella e servire con panna o gelato.

Suggerimenti e variazioni

• Aggiungere circa 1/2 tazza di noci pecan tritate finemente al composto di farina per gli gnocchi.
• Sostituisci le pesche con albicocche fresche o nettarine.

Potrebbe piacerti anche

Torta alla pesca con guarnizione di briciole al burro

Cobbler fresco di pesca con crosta di crema di crema

Budino di crema pasticcera alla pesca

Calzolaio Peach Fresh di Down Home

Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie	334
Totalmente grasso	12 g
Grassi saturi	6 g
Grassi insaturi	4 g
Colesterolo	28 mg
Sodio	470 mg
carboidrati	56 g
Fibra alimentare	2 g
Proteina	3 g

(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).