Sono il primo ad ammettere che mettere kale in un frullato suona come se non fosse assolutamente delizioso. Il fatto è che, con abbastanza mirtilli potentemente gustosi mescolati, difficilmente si nota il cavolo. E insieme, ti danno un sacco di vitamine e minerali e fibre e ogni sorta di cose buone in un unico bicchiere.
Se ti capita di avere mirtilli surgelati a portata di mano, funzionano magnificamente qui - aggiungendo corpo e spessore al frullato! Se hai bacche extra e vuoi congelarle per il futuro uso del frullato.
Sempre più mercati vendono "baby kale" o foglie di cavolo giovani, spesso confezionate per insalate. Sono fantastici da usare qui poiché si rompono molto più facilmente nel frullato.
Cosa ti serve
- 3 / 4-1 tazza di succo d'arancia
- 1 / 2-3 / 4 tazza
- mirtilli (freschi o congelati)
- 2 tazze di kale (senza imballaggio, tritate
- foglie )
Come farlo
- Se usi la cavolo, sciacquala e asciugala; se usi foglie di cavolo più grandi e mature, ti consigliamo di tagliarlo un po '. La consistenza finale del frullato trarrà grande beneficio dall'assumere un momento per non solo tagliare gli steli ma tagliare e rigettare le costolette spesse che risalgono dagli steli e attraverso il centro delle foglie di kale. Tritare grossolanamente le foglie di kale diraspate.
- Metti il cavolo, i mirtilli e il succo in un frullatore e agiti fino a renderlo morbido. Lascia davvero andare per un po ', vuoi che il cavolo sia bello e tagliato! Servire immediatamente (Mentre puoi preparare i frullati prima del tempo, i contenuti si stabilizzano in modo poco appetitoso e devono essere mescolati vigorosamente o rimescolati prima di servire).
Keep it Fresh-Variations on This Smoothie Theme :
- Aggiungi 1 cucchiaio di semi di chia, sarà denso e potresti voler aggiungere altro succo, ma è una trama completamente nuova in frullati!
- Mescolare un cucchiaino o due di zenzero appena grattugiato o un ottimo pugno di risveglio
- Spegni i mirtilli per le more oi lamponi (ricorda che le bacche di colore più chiaro daranno un colore finale meno appetitoso al frullato)
- Usa succo di mirtillo, nettare di pesca o il tuo succo di frutta preferito al posto del succo d'arancia
- Aggiungi qualche cucchiaiata di yogurt semplice e non zuccherato: probabilmente vorrai aumentare la quantità di succo per mantenere le cose lisce e in grado di ruotare
- Lancia la metà di una banana (di nuovo, questa mossa richiederà più succo per ottenere quella bevibilità frullata)
Non c'è davvero un modo sbagliato per fare un frullato, quindi sperimenta come vuoi!
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 219 |
| Totalmente grasso | 2 g |
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi insaturi | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 40 mg |
| carboidrati | 51 g |
| Fibra alimentare | 6 g |
| Proteina | 6 g |