Un tempo la salvia era considerata un medicinale per tutti
La salvia è un'erba che ha un sapore dolce ma saporito. Sage, conosciuta come Salvia officinalis , è originaria della regione mediterranea. Sages nome botanico deriva dalla parola latina "salvere", che significa "essere salvato". Una volta apprezzato per il suo valore medicinale, l'uso più popolare di salvia in questi giorni è in ripieno per il tacchino del Ringraziamento. Ma, come impari, il saggio è troppo bello per tirar fuori solo per la cena delle tue vacanze.
Sage History
Nell'antica Roma si riteneva che la salvia avesse sostanziali proprietà curative, particolarmente utili nella digestione delle onnipresenti carni grasse del tempo, ed era considerata una parte della farmacopea ufficiale romana. Un tempo i francesi producevano abbondanti raccolti di salvia che usavano come tè. I cinesi si innamorarono del tè alla salvia francese, scambiando quattro chili di tè cinese con una libbra di tè alla salvia. Nell'812 dC, la salvia era una delle piante ritenute così importanti che Carlo Magno ordinò che fosse piantata nelle fattorie imperiali tedesche, senza dubbio a causa della redditizia attività commerciale e della sua popolarità medicinale.
Valore nutrizionale di Sage
Un cucchiaio di salvia ha il 43% della dose giornaliera raccomandata di vitamina K. La salvia è anche un'ottima fonte di fibre, vitamina A, acido folico, calcio, ferro, magnesio, manganese e B come acido folico, tiamina, piridossina, e riboflavina in dosi molto più elevate rispetto ai fabbisogni giornalieri raccomandati, così come quantità salutari di vitamina C, vitamina E, tiamina e rame.
Sage utilizza
Oltre alle sue proprietà medicinali, la salvia ha dimostrato di essere un antisettico naturale e un conservante per la carne. La salvia è stata trasformata in una bevanda dalle foglie, chiamata "tè del pensatore" e ha mostrato risultati promettenti nel trattamento dei pazienti affetti da Alzheimer, oltre a trattare i sintomi della depressione.
La salvia trilobata contiene il flavone salvigenin, che può aiutare a prevenire le malattie cardiovascolari. La salvia ha anche dimostrato di migliorare o eliminare le vampate di calore nelle donne in menopausa. Infine, la salvia può essere utilizzata come parte della tua routine di salute dentale. Non solo è dimostrato che aiuta a lenire il mal di gola e le afte, ma può curare anche le malattie gengivali.
Salvia per capelli, pelle e unghie
La salvia può essere utilizzata esternamente per capelli, pelle e unghie. Usato come risciacquo, ha detto di migliorare la consistenza e il tono dei capelli, oltre a lasciare una bella lucentezza. La salvia immersa nell'acqua può anche essere usata come un toner facciale che controlla la pelle grassa. È stato trovato che l'olio dell'albero del tè, l'olio di basilico, l'olio di salvia e la maranta di freccia aiutano a sfiatare e curare l'infezione fungina nelle unghie dei piedi.
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