La Mimosa è una bevanda molto semplice, ma deliziosa che rende un cocktail eccellente per il brunch . È uno dei più popolari cocktail di champagne e la ricetta è incredibilmente facile.
La mimosa di base richiede solo tre ingredienti: triple sec, succo d'arancia e champagne. Poiché il vino spumante è aggiunto per ultimo, fa la miscelazione per te quindi non c'è bisogno di dargli un po 'di agitazione. È un favoloso cocktail "pour and drink" che rende piacevole l'intrattenimento.
Cosa ti serve
- 1/2 oncia
- liquore all'arancia (triple sec)
- 1 1/2 once
- succo d'arancia (fresco)
- 3 1/2 once
- Champagne (freddo)
- Contorno:
- fetta d'arancia
Come farlo
- Costruisci gli ingredienti nell'ordine dato in un flute di champagne .
- Guarnire con una fetta d'arancia.
Aggiungi uno Splash alla Mimosa classica
La semplicità e la popolarità del classico Mimosa sono una base perfetta per la sperimentazione e l'adattamento. Ci sono molte ricette Mimosa disponibili e ancora più modi per migliorarla. Ad esempio, puoi aggiungere uno spruzzo di granatina per dolcezza e un effetto "alba" , amplificarlo con un po 'di Cognac o cambiare il triple sec per un liquore di alta gamma come Grand Marnier.
Puoi anche scegliere il tuo spumante preferito. Il Cava spagnolo e il Prosecco italiano sono due preferiti che possono essere più economici dello Champagne.
- Mimosa all'ananas - Questa ricetta dimostra un modo semplice per accendere la Mimosa. È dotato di una vodka al gusto di ananas, taglia il succo d'arancia e aggiunge limone e miele. Puoi fare lo stesso con la maggior parte delle vodka alla frutta.
- Succo di pompelmo - Una versione popolare e leggermente più aspra della Mimosa, è sufficiente sostituire tutto o parte del succo d'arancia per il succo di pompelmo. Si potrebbe anche voler aggiungere un pizzico di semplice sciroppo per bilanciare il gusto.
- Sciroppo semplice aromatizzato - Troppo succo d'arancia per il tuo stomaco? Contrasta l'acidità con un dolcificante aromatizzato. Lo sciroppo semplice è facile da preparare in casa e aggiungere sapore richiede pochissimo sforzo in più. Gli sciroppi che si abbinano bene con l'arancia comprendono vaniglia, mora, lampone e menta.
- Mimosa confusa - Questo è un modo rapido per aggiungere ulteriore sapore alla bevanda. Scegli i frutti più dolci della stagione e confondili con la tua Mimosa. Il flute di champagne non è il massimo per confonderlo, quindi dovrai farlo in un bicchiere separato o in un cocktail shaker, ma puoi confondere abbastanza frutta in una volta per gestire un round o due di Mimose.
Quanto è forte la mimosa?
La bottiglia media di Champagne è 12% ABV e il trip medio medio è del 30% ABV. Quando questi due ingredienti si uniscono nella ricetta standard Mimosa, la bevanda ha un contenuto alcolico di circa il 10 percento ABV (20 prove) . È leggero e rinfrescante, motivo per cui è un cocktail molto amato per il brunch.
Alternative Brunch Spumanti alla Mimosa
Ci sono un numero di cocktail che assomigliano al Mimosa e fanno anche grandi aggiunte a una festa per il brunch informale.
- Buck's Fizz - Questo classico cocktail è il primo perché è quasi esattamente come la Mimosa, ma non c'è bisogno di preoccuparsi di acquistare una bottiglia di triple sec. Tutto ciò di cui hai bisogno è succo d'arancia e Champagne.
- Bellini - La rivisitazione della mimosa per i migliori onori del brunch è la Bellini, che utilizza la pesca piuttosto che l'arancia per il sapore. Entrambi i cocktail possono essere resi analcolici scegliendo un succo d'uva spumante o sidro e passando il liquore.
- Poinsettia al melograno - Salta il triple sec e usa invece un liquore di melograno come la PAMA. È leggermente più dolce e i due frutti sono una coppia perfetta.
- Cocktail Valencia - Un altro cocktail classico, il Valencia salta completamente lo Champagne. Quello che si ottiene invece è un piccolo cocktail al succo d'arancia con acquavite di albicocche sullo sfondo. È favoloso.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 85 |
| Totalmente grasso | 0 g |
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi insaturi | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 7 mg |
| carboidrati | 11 g |
| Fibra alimentare | 0 g |
| Proteina | 0 g |