Il Malacca Flip è una ricetta divertente che presenta il Gin Tanqueray Malacca. Anche se la sua apparizione nel 2013 è una versione in edizione limitata, è un gin che l'azienda ha già prodotto, quindi non si sa mai quando lo si troverà di nuovo. È un gin più dolce che è molto interessante e ricercato quando se n'è andato.
Questa bevanda, creata da Nicolas Oliveira, è un ottimo uso per Malacca. Se e quando il gin non sarà disponibile, potresti provare a bere con Old Tom, Plymouth o gin di genever .
Gli ingredienti dolci e asciutti di questo cocktail si amalgamano bene l'un l'altro ed è un buon equilibrio con una consistenza meravigliosa grazie all'uovo. Lo sciroppo di ibisco è particolarmente delizioso qui e se non riesci a trovarne uno nei tuoi negozi locali, la ricetta di agua de jamaica qui è un buon sostituto.
Il "flip" della bevanda si riferisce all'uso del bianco d'uovo e conferisce a questo cocktail moderno uno stile molto classico che è divertente rivisitare e crea una bella schiuma sulla bevanda.
Cosa ti serve
- 1 3/4 once
- Tanqueray Malacca Gin
- 1 1/2 once
- sciroppo di ibisco
- 1/4 oncia
- liquore al maraschino
- 3/4 oncia
- Vermouth dolce
- Succo da 1 fetta di limone
- 1
- albume
- Decorazione: fresca
- foglie di menta
Come farlo
- Versare gli ingredienti in uno shaker pieno di ghiaccio.
- Agitare vigorosamente (più del solito per mescolare correttamente l'uovo).
- Versare in un bicchiere da cocktail freddo.
- Guarnire con un rametto di menta.
> Ricetta dal Tanqueray Gin
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 406 |
| Totalmente grasso | 7 g |
| Grassi saturi | 2 g |
| Grassi insaturi | 4 g |
| Colesterolo | 12 mg |
| Sodio | 219 mg |
| carboidrati | 54 g |
| Fibra alimentare | 6 g |
| Proteina | 10 g |