Inizia con insalate insaccate

Sapevi che le insalate insaccate sono il secondo prodotto più venduto nei negozi di alimentari? L'acqua in bottiglia è l'unico prodotto più popolare. Ricordo che prima che questi verdi lavati e rifilati erano disponibili, preparare delle insalate era una delle mie faccende di cucina più odiate. Anche con l'avvento dei filatori di insalata, ancora non mi piaceva dover pulire e tagliare le lattughe. Ed è incredibile quanto velocemente una testa di lattuga andrà a sud sul retro del frigo.

Le insalate insaccate sono più costose della semplice lattuga, ma so che sto risparmiando perché non ci sono sprechi e non butto via le verdure dall'aspetto triste ogni settimana. Vale solo la convenienza per me! Ci sono molti tipi di insalate insaccate disponibili, dagli spinaci baby alle verdure miste esotiche che includono frisee e rucola.

Ci sono state alcune controversie sulla sicurezza di questi prodotti. Alcuni focolai di intossicazione alimentare sono stati collegati a insalate insaccate. Ma gli esperti dicono che è più sicuro mangiare questi prodotti direttamente dalla borsa senza lavarli, poiché lavarli nel lavandino potrebbe contaminare i verdi. Quando li acquisti, assicurati di scegliere i prodotti con la data di scadenza il più lontano possibile nel futuro. Mangiare i green più freschi è il modo più semplice per mantenere il cibo al sicuro.

Aggiungete un po 'di carne di manzo, pollo, maiale o gamberetti cucinati a una di queste ricette per fare un piatto forte. Goditi ogni boccone.

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