Se sostituisci la vodka di un Black Russian con brandy, questa bevanda viene chiamata Dirty Mother (a volte chiamata Brandy Separator). Quindi, se dovessi riempire quel bicchiere di crema avresti una mamma bianca sporca (ricetta sotto).
Tutte queste bevande sono collegate e molto facili da ricordare. Questa versione di brandy è altrettanto buona, se non migliore della bevanda alla vodka ed è un ottimo cocktail per il clima freddo .
Cosa ti serve
- 1 1/2 once
- Brandy
- 3/4 oncia
- liquore al caffè
Come farlo
- Costruisci gli ingredienti in un bicchiere vecchio stile con cubetti di ghiaccio.
- Mescola bene .
Ricetta del cocktail madre bianca sporca
La madre sporca bianca è semplicemente una madre sporca con crema galleggiante sulla parte superiore. La crema funge da complemento perfetto per il brandy e Kahlua (o altro liquore al caffè ) . Si sposa insieme i due sapori distinti per una bevanda dolce e rilassante .
Per preparare questa bevanda, mescola 1 1/2 once di brandy e 1/2 oncia di liquore al caffè in un bicchiere vecchio stile sul ghiaccio.
Crema galleggiante sopra per riempire.
Quanto sono forti i cocktails sporchi della madre?
I cocktail di Dirty Mother non sono il più saporito perché il liquore costituisce la maggior parte del volume. Anche una piccola quantità di crema fa ben poca differenza. Tuttavia, sono bevande lisce e certamente non il più forte che puoi fare.
Se usiamo Kahlua e un brandy a prova di 80, possiamo stimare queste bevande miste con un contenuto alcolico di circa :
- Madre sporca - 27% ABV (54 prove)
- Dirty White Mother - 25% ABV (50 prove)