Questa ricetta del cocktail Brandy è solo una variante della bevanda classica . La bevanda è la formula per la definizione originale di un cocktail : spirito distillato, zucchero, acqua, bitter. Nei primi giorni dei cocktail (fine 1800) ordinate un "cocktail" di base chiamando lo spirito di base come un Gin Cocktail o un Whisky Cocktail, o quasi tutti i liquori di scelta e sarebbe stato reso simile a questo. Nel caso di questa ricetta, il liquore di curacao funge da "zucchero".
Se si desidera un "Cocktail alla moda", in genere ne si ottiene uno guarnito con un limone, sempre con il proprio spirito di scelta (tecnicamente facendo di questa ricetta un "Fantasia Brandy Cocktail"). Com'era semplice quei giorni.
Cosa ti serve
- 2 once
- Brandy
- 1/2 oncia
- liquore all'arancia curacao
- 2 trattini
- Amaro Angostura
- 2 trattini l'amaro di Peychaud
- Decorazione: scorza di limone
Come farlo
- Versare gli ingredienti in uno shaker pieno di ghiaccio.
- Agita bene
- Versare in un bicchiere da cocktail freddo.
- Guarnire con una scorza di limone.