Quando si tratta di cocktail semplici e soddisfacenti, pochi riescono a battere il russo nero. Questo popolare lowball è apprezzato in tutto il mondo e la combinazione di vodka con un liquore al caffè crea una bevanda piacevole e irresistibile.
Il russo nero è così noto che dovrebbe essere tra i primi cocktail che ogni aspirante barista si impegna a memoria . Mentre ci sei, assicurati di imparare anche a fare il russo bianco .
Non c'è molto da fare con la ricetta russa nera ed è su quelle bevande incredibilmente facili che chiunque può mescolare. Semplicemente verserai la tua vodka preferita e il liquore al caffè (in genere Kahlua) sul ghiaccio, mescoli e servi. Nonostante la sua semplicità, ci sono alcune cose che puoi fare per migliorare il russo nero.
Cosa ti serve
- 1 1/2 once
- Vodka
- 3/4 oncia
- liquore al caffè
Come farlo
- Costruisci gli ingredienti in un bicchiere vecchio stile pieno di ghiaccio.
- Mescola bene .
3 modi per migliorare il tuo nero russo
Il nero russo è davvero un'ottima bevanda ed è per questo che è così popolare. Proprio come molti dei nostri cocktail preferiti , può anche essere usato come base per nuove idee. Ad esempio, puoi portare la combinazione di caffè e vodka nel mondo di bevande alcoliche sode per creare un divertente trattamento per soli adulti per l'estate.
Ma perché fermarsi qui? Esaminiamo alcune idee per migliorare la tua esperienza in nero russo.
Versa il tuo gusto personale
Nessuno dice che devi versare un russo nero in tutte le proporzioni esatte. In effetti, dovresti personalizzarlo a tuo gusto perché sei tu a berlo. Puoi persino accenderlo a seconda dell'umore.
Il rapporto 2: 1 dato nella ricetta è un buon bilanciamento; la bevanda non è né troppo dolce né troppo secca. Se lo vuoi un po 'più dolce una notte, versa semplicemente più liquore. Se, invece, desideri una bevanda più secca (perfetta per la cena), allora vai con meno liquore e rifatti con la vodka.
Sperimenta con i liquori
I cocktail familiari come questo sono il modo perfetto per valutare un nuovo spirito distillato perché puoi usare le tue precedenti esperienze per il confronto. Approfitta di questo e vai oltre "il solito" per scoprire qualcosa che non hai mai provato prima.
Ad esempio, è comune associare il "liquore al caffè" al marchio commerciale Kahlua. È una buona opzione e incredibilmente affidabile perché puoi trovare una bottiglia quasi ovunque si vendono liquori. Eppure, Kahlua non è l'unico liquore al caffè là fuori. Se spii un nuovo liquore al negozio di liquori, dagli un assaggio del russo e prova come ti piace rispetto al tuo vecchio preferito.
Suggerimento: lo sapevi che è facile fare il tuo liquore al caffè ? È un grande esperimento se sei incline a un piccolo progetto fai-da-te.
Lo stesso si può dire per la vodka, che è un mercato molto più complesso con tonnellate di opzioni. Ci sono alcune incredibili vodka prodotte oggi.
Alcuni si adattano alla categoria di lusso mentre altri sono più amichevoli sul portafoglio . Non c'è motivo di continuare a bere la stessa vodka che hai versato negli ultimi 10 anni. Esci e vivi un po '! Potresti essere sorpreso da ciò che trovi.
Quando sei pronto per uscire dalla vodka, spegni completamente lo spirito. Con l'eccezione del gin, quasi tutti gli altri liquidi di base si accoppiano perfettamente con il liquore al caffè. Inizia con un colpo di tequila e goditi un toro coraggioso , quindi prova il brandy, il rum o il whisky.
Aggiungi un suggerimento di sapore
Molto spesso, i bevitori di vodka evitano l'uso di vodke aromatizzate nelle bevande con profili più scuri. Certo, è facile aggiungere una vodka fruttata a drink come le madras o cosmopolita , ma quando si tratta di quelli della varietà nera russa, le scelte sembrano limitate.
Questo non è del tutto vero, devi solo essere più selettivo e creativo nella vodka che versi.
- Coffee Vodka - Ascolta il sapore del caffè versando tre tazze da caffè Triple Shot . Aggiunge un calcio fantastico.
- Vodka al cioccolato - Scegli un russo nero leggermente più dolce e versa il calice di Van Gogh Dutch Chocolate . È allettante e delizioso come sembra.
- Cake Vodka - Se ami i nuovi sapori delle vodka dolci e non vedi l'ora che arrivi il prossimo, gettali nel tuo nero russo. In realtà sono una grande partita.
- Vodka bicolore - Alcuni marchi di vodka sono specializzati nella combinazione di due o più aromi e sono perfetti per questa bevanda. Prova qualcosa come Stoli's Chocolat Kokonut o Chocolat Razberi .
Oltre a questi suggerimenti, pensa ai sapori che ti potrebbero piacere aggiungere al tuo caffè del mattino.
È più che probabile che ci sia una vodka aromatizzata da abbinare e, in caso contrario, puoi sempre infonderla da sola .
Quanto è forte il russo nero?
Le bevande a due ingredienti e solo per i liquori non sono deboli e non è questa la loro intenzione. Invece, le bevande miste come il nero russo dovrebbero essere pensate come uno scotch sulle rocce : una bevanda saporita da gustare lentamente, sorseggiare con un sorso.
Per dimostrare questo punto, se facciamo il nero russo con una vodka 80 e un liquore al caffè 40 volte usando la ricetta di cui sopra, sarebbe circa il 27 percento ABV (54 prove) . È più liscio di un colpo dritto di vodka, ma conserva quel sapore pieno dei suoi ingredienti.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 98 |
| Totalmente grasso | 0 g |
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi insaturi | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 1 mg |
| carboidrati | 0 g |
| Fibra alimentare | 0 g |
| Proteina | 0 g |