Aggiungere un po 'di alcol al tuo caffè appena preparato è un ottimo modo per dargli un calcio in più. Puoi seguire la tradizione e mescolare un caffè irlandese con whisky o ottenere tutto decadente e aggiungere liquori come l'amaretto, la grappa al caramello o la panna irlandese.
I cocktail al caffè sono saporiti, un piacere da sorseggiare e, molto spesso, incredibilmente facili da mescolare. Esaminiamo alcune ricette impressionanti e deliziose per preparare il caffè.
Un grande cocktail inizia con un ottimo caffè
Mentre è perfettamente accettabile fare uno qualsiasi di questi cocktail al caffè con la stessa tazza che si prepara per andare al mattino, si consideri l'aggiornamento del caffè per creare i migliori cocktail . Non è necessario diventare un snob del caffè, ma alcuni miglioramenti possono fare la differenza tra un drink decente e uno spettacolare.
- Pensa ai fagioli. Raccogli una specialità di chicchi di caffè tostato nella caffetteria locale o concediti una pausa al mercato. I fagioli interi che vengono macinati freschi per ogni tazza o pentola produrranno un caffè più saporito.
- Salta la flebo. Le macchine per caffè Drip sono convenienti, ma puoi ottenere una tazza di caffè più ricca con altri metodi di produzione e avere un cocktail più saporito. Risparmia il gocciolatoio per la tua routine mattutina, se vuoi, ma pensa a un piccolo investimento in un cono antigoccia, in una pressa francese, in un aeropress o in un moka per creare le preparazioni per i tuoi cocktail. La differenza è incredibile.
- L'alcol non compenserà il cattivo caffè. Cerca di non prendere l'abitudine di pensare che tutto ciò che aggiungi al tuo caffè maschera i suoi aspetti meno desiderabili. Molte volte in realtà accentuerà le impurità. L'alcol non è un toccasana per migliorare il caffè, hai bisogno di una buona tazza per cominciare.
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Caffé irlandeseL'unica ricetta che ogni amante del caffè dovrebbe assaggiare almeno una volta è il tradizionale caffè irlandese. Viene direttamente dall'Irlanda degli anni '40 e ha fissato lo standard per quello che dovrebbe essere un ottimo cocktail al caffè.
La ricetta è abbastanza semplice, anche se è molto specifica e, contrariamente a un mito comune, non è una bevanda cremosa. La base è un caffè ricco e forte, arricchito con un bicchierino di whiskey irlandese e addolcito con zucchero di canna. Per mantenerlo autentico, riempilo con una doppia crema appena montata.
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Caramello Irish CoffeeQuando sei in vena di una cremosa, dolce e deliziosa versione moderna del caffè irlandese, c'è una ricetta per questo. Il caffè irlandese al caramello è fatto nello stesso modo dell'originale, ma fa appello alla nostra passione per i latticini gustosi.
Questa ricetta è cremosa e abbina la crema irlandese al whisky irlandese. Aggiungete un po 'di grappa al butterscotch e riducete il caffè. Completa il tutto con panna montata e un filo di caramello per una bevanda davvero indulgente.
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Inverno irlandeseCerto, ci saranno momenti in cui vorresti il caffè irlandese ma vorresti anche qualcosa di un po 'meno complicato. In tal caso, vai alla ricetta invernale irlandese di pour & drink.
Per questo cocktail caldo , verserai un bicchierino di Jameson e lo accentuerai con la stessa quantità di Kahlua e la tua crema irlandese preferita. La combinazione di liquori agisce come una crema mentre migliora la bevanda con un sapore di caffè più dolce. È incredibilmente semplice ed è per questo che ci piace.
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Caffè di connessione franceseLe serie di cocktail francesi sono realizzate con cognac e amaretto. Puoi goderti questa combinazione rilassante o mescolarla in una tazza di caffè nero forte per creare il caffè francese, altrimenti noto come il caffè amore.
È possibile regolare il rapporto dei due liquori per questa ricetta. Più amaretto si versa, più dolce sarà, anche se molte persone preferiscono il getto uniforme. Puoi anche copiarlo con panna montata e mandorle rasate, se ti va.
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Café BrasileiroHai mai preso in considerazione il fatto che tu abbia infilato il tuo caffè con il rum brasiliano, cachaça ? In realtà è un'idea favolosa e il caffè Brasileiro è un'ottima ricetta da provare.
Questo non è semplicemente un colpo di cachaça in una tazza di caffè. Le cose si fanno dolci con un po 'di sciroppo semplice e il tuo liquore al cioccolato fondente preferito. Aggiungete un po 'di panna montata fresca aromatizzata alla vaniglia e l'esperienza del caffè dopo cena non sarà più la stessa.
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Café caraibicoCon un nome come Café Caribbean, sai che ci sarà del rum in questo caffè. È uno dei nostri cocktail di caffè preferiti ed estremamente semplici che potresti persino riuscire a ottenere con quello che c'è già nel tuo bar .
La ricetta picchia la migliore tazza di caffè che puoi preparare con rum e amaretto . Come con la maggior parte di questi, puoi fermarti lì o fare un ulteriore passo avanti e aggiungere panna montata e mandorle (o qualsiasi farcitura che ti piace).
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Caffè italianoContinuando il nostro viaggio di cocktail internazionali di caffè, partiamo per l'Italia. Avrai bisogno di un liquore molto specifico per mescolare il caffè italiano facile ed è una delle scelte più interessanti.
Strega è il liquore necessario per questa ricetta. È una miscela di erbe dai colori dorati che ha un sapore assolutamente unico. Quando viene colpito con un caffè bollente, questi prodotti botanici si aprono e riempiono i tuoi sensi con un bouquet aromatico. È un'esperienza invitante e confortante.
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Caffè spagnolo fiammeggianteIl caffè spagnolo è una delle ricette di caffè più conosciute ed è una scusa per giocare con cautela (con cautela). Ci sono anche molte varianti con cui puoi giocare, quindi è abbastanza divertente.
In sostanza, avrai il caffè e il liquore di scelta pronto per essere versato. Quindi accendi un rum sovrastante infuocato nel tuo bicchiere e lascialo bruciare e caramellare il bordo dello zucchero. Aggiungere alcune spezie, quindi versare il resto della bevanda. È un'avventura e uno spettacolo di luci in uno.
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Kentucky CoffeePotresti immaginare che se stiamo parlando del caffè del Kentucky, dobbiamo versare il bourbon. Saresti corretto, anche se più specificamente, è Wild Turkey 101 , un whisky che non passerà inosservato nel tuo caffè.
La ricetta è un altro semplice bicolore versando, abbinando il bourbon con American Honey Liqueur del marchio. Quello funge da dolcificante e doma perfettamente il whisky audace. Fai attenzione, questa è la ricetta più forte del lotto, anche se hat non è necessariamente una brutta cosa.
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Nutty IrishmanSe hai familiarità con l'irlandese irlandese, sai che può essere fatto come un "martini", sparatutto o lowball. Hai provato quell'allettante combinazione di crema all'irlandese e alla crema irlandese in una tazza di caffè caldo? È gustoso come tutti gli altri, solo molto più caldo.
Il gusto nocciola di Frangelico contro il ricco liquore alla crema è un modo perfetto per aggiungere sapore al tuo caffè. Inoltre, se preferisci, funziona bene con un doppio colpo di espresso, creando un cocktail simile al cappuccino.