Old Daniel's Tennessee Whiskey di Jack Daniel

Black Label di Jack Daniel (noto anche come Old No. 7 o più comunemente come JD o semplicemente Jack) è uno dei whisky più venduti al mondo. È il marchio distintivo che definisce il whisky Tennessee ed è facilmente distinguibile da ogni altro whisky prodotto oggi.

Sia che si tratti di bere in ordine, sugli scogli, o in un Jack and Coke o una limonata di Lynchburg, Jack Daniels Black Label offre un prodotto coerente e di qualità che fa piacere agli imbiber di tutto il mondo.

La storia di Jack Daniel's Whiskey

Il nome Jack Daniel è diventato sinonimo di whisky , in particolare nel Tennessee, ma il Jack Daniel è nato Jasper Newton Daniel nel 1850 in una fattoria nella contea di Moore, nel Tennessee. Da giovane, si è trasferito a Lynchburg e ha lavorato a vari lavori, incluso il funzionamento di un whisky.

La storia racconta che Daniel apprese l'arte della distillazione (compreso il "Lincoln County Process") dal reverendo Dan Call e acquistò la terra dove la distilleria rimane oggi nel 1866. Daniel era ancora adolescente quando fondò la famosa location di Lynchburg, che è designata come la più antica distilleria registrata in America.

Oggi Jack Daniel's produce un numero di bottiglie oltre l'Old No. 7 tra cui Gentleman Jack, Single Barrel Select, Tennessee Honey e Tennessee Fire insieme ad altre offerte in edizione limitata.

Come è fatto il whiskey di Jack Daniel

Jack Daniel's è realizzato nello stile del pastone alla vaniglia del Tennessee.

È molto simile al bourbon con il passaggio aggiuntivo del carbone di legna che filtra il whisky non lavorato.

Questo è noto come il "processo della Contea di Lincoln" e viene fatto sgocciolare il fresco spirito di produzione attraverso una vasca di carbone di zucchero di acero per "addolcire" il whisky prima di andare in botte. Il risultato è un whisky fluido e versatile, fedele alle sue radici nazionali.

Jack Daniel's è un'altra marca di whisky che preferisce invecchiare il suo whisky per "fino a quando è necessario" piuttosto che mettere una dichiarazione di età sulla bottiglia. È una pratica comune tra i distillatori del Tennessee e del Kentucky, principalmente a causa dei drammatici cambiamenti climatici che avranno un grande effetto sul barile. Invece, il marchio si basa sul giudizio preciso dei distillatori per decidere esattamente quando il whisky in un particolare barile è pronto per essere imbottigliato.

\ Recensione di Jack Daniel's Black Label

Naso. Al naso, Black Label di Jack Daniel offre dolci aromi di caramello, vaniglia e butterscotch. Un accenno di legno è evidente e le note toffee cominciano ad apparire nel bicchiere mentre si apre.

Corpo e Palato. Al palato, Jack Daniel's ha una dolcezza liscia e affumicata. Un recensore l'ha descritto come se avesse una nota di sciroppo di mais e sono d'accordo.

Jack Daniels ha una reputazione per una nota leggera di liquirizia in tutti i loro whisky ed è subito evidente in Black Label. La liquirizia non è travolgente e conferisce un piacevole sottofondo ai sapori di vaniglia, rovere tostato, caffè appena fatto, noci e caramello inglese.

La cosa più interessante di Jack Daniel's Black Label è il numero di sapori che entrano in gioco nel corso del consumo.

Siediti e pensa ai sapori che appaiono sul tuo palato. Rimarrai sorpreso dalla quantità di complessità e profondità nascoste sotto la coltre di vaniglia nella parte anteriore del palato.

Finire. Black Label di Jack Daniel offre una finitura rapida e dolce. Belle note di quercia, un pizzico di spezie, e forse un tocco di cedro si mescolano con una calda finitura caramellata che lascia il posto a pepe bianco e noci.

Pensieri finali

Tutto sommato, quando si assaggia Black Label di Jack Daniel diventa immediatamente evidente perché questo whisky è uno degli spiriti più venduti al mondo . Qualità, coerenza e accessibilità sono le caratteristiche distintive di Jack Daniels e Black Label è il marchio di punta di questa famosa azienda.

Bottiglia del 150 ° Anniversario di Jack Daniel

Per celebrare il 150 ° anniversario della distilleria, Jack Daniel's ha rilasciato una bottiglia in edizione limitata nell'autunno del 2016.

Questo è un whiskey notevole e tutto ciò che amiamo del marchio, solo su una scala più elevata.

Il conto del grano per questo speciale imbottigliamento è lo stesso di sempre: 80% di mais, 12% di orzo e 8% di segale. È anche carbonizzato, anche se è nel barilotto dove questo whisky prende una piega. Le botti di rovere americano di primo riempimento utilizzano una versione di ciò che il Maestro Distiller Jack Arnett definisce "un barile da carati del 1866" prima di riposare nel "posatoio degli angeli". Questa è una delle più antiche baracche dove i barili di whisky trascorrono i loro anni a una maggiore altezza e sono esposti a più luce del normale.

Il risultato è un whisky che sa di Jack Daniel's, ma più raffinato. Troverai note butterscotch e un lungo finale di quercia tostata sorprendentemente ben educato per un whisky 100-proof. Per i fan del marchio, sarà una vera (anche se temporanea) sorpresa, e le bottiglie da 1 litro ti faranno tornare quasi $ 100.

Jack Daniel's Drink Ricette

Jack Daniel's è uno di quei whisky versatili che funzionerà in quasi tutti i cocktail. Se la ricetta dice semplicemente "whisky", fai un colpo a JD.

Ecco alcuni drink che specificamente chiamano Jack Daniel's ...

Più Jack Daniel's Recipes

Jack Daniel's è il whisky perfetto per cucinare ed è particolarmente utile in marinate e salse. Il marchio vende anche la propria salsa barbecue. Ecco alcune ricette da provare ...

Informazioni su Jack Daniel's Tennessee Whiskey

A cura di Colleen Graham